تنظيف الممبار والكرشة قد يبدو مهمة صعبة للكثيرين، ولكن مع الخطوات الصحيحة والأدوات المناسبة، يمكن تحويل هذه المهمة إلى عملية بسيطة وفعّالة وفي هذا المقال، سنتناول الطريقة المثلى لتنظيف الممبار والكرشة في البيت للحصول على نتيجة مثالية، مع نصائح لتوفير الجهد وضمان نظافة تامة.
أولاً: تنظيف الممبار
الممبار (الأمعاء الدقيقة) يحتاج إلى تنظيف جيد لإزالة الرواسب والأوساخ.
الأدوات المطلوبة:
- ماء بارد ودافئ.
- خل أبيض أو عصير ليمون.
- ملح خشن.
- دقيق.
- سكين غير حاد أو طرف ملعقة.
الخطوات:
- التخلص من الشوائب الداخلية:
- اقلب الممبار على الجهة الداخلية برفق تحت الماء الجاري.
- باستخدام السكين غير الحاد أو طرف الملعقة، اكشط بلطف لإزالة الشوائب والرواسب العالقة.
- الغسل بالماء:
- اغسل الممبار بالماء البارد جيدًا بعد الكشط للتخلص من بقايا الأوساخ.
- نقع الممبار:
- انقع الممبار في وعاء يحتوي على ماء دافئ مع ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون وملح خشن.
- اتركه لمدة 10-15 دقيقة، حيث يساعد هذا الخليط في التخلص من الروائح الكريهة وتطهير الممبار.
- استخدام الدقيق:
- افرك الممبار بالدقيق من الداخل والخارج لإزالة أي بقايا دهنية أو زيوت.
- اشطف الممبار بالماء جيدًا بعد الفرك.
- الشطف النهائي:
- اغسل الممبار عدة مرات بالماء الجاري للتأكد من نظافته التامة.
ثانيًا: تنظيف الكرشة
الأدوات المطلوبة:
- ماء مغلي.
- خل أبيض أو عصير ليمون.
- ملح خشن.
- فرشاة تنظيف أو سكين غير حاد.
الخطوات:
- غسل أولي:
- اغسل الكرشة تحت الماء الجاري للتخلص من أي أوساخ ظاهرة.
- استخدام الماء المغلي:
- ضع الكرشة في وعاء كبير واسكب عليها ماء مغلي.
- اتركها لمدة دقيقة إلى دقيقتين فقط لتسهيل إزالة الطبقة العالقة دون طهيها.
- الكشط والتنظيف:
- باستخدام السكين غير الحاد أو فرشاة التنظيف، اكشط الطبقة الخارجية للكرشة بحركات دائرية لإزالة الأوساخ العالقة.
- كرر العملية حتى تصبح الكرشة بيضاء ونظيفة.
- النقع في محلول التنظيف:
- انقع الكرشة في ماء يحتوي على ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون لمدة 15 دقيقة.
- يساعد هذا المحلول في إزالة الروائح الكريهة وتعقيم الكرشة.
- الشطف النهائي:
- اغسل الكرشة جيدًا بالماء البارد وتأكد من عدم وجود بقايا.