يعد التين الشوكي من الفواكه الصيفية المحبوبة في الوطن العربي، حيث يُزرع بكثرة وتبدأ فترة حصاده من أوائل يوليو وحتى منتصف أغسطس من كل عام، ورغم تعدد أسمائه، يُعرف غالبًا بـ “فاكهة الغلابة” نظرًا لفوائده العديدة وتوافره بأسعار معقولة، إضافة إلى مذاقه اللذيذ، يقدم التين الشوكي فوائد طبية واقتصادية هامة، حيث يُستخرج منه زيوت طبية تستخدم في العناية بالبشرة ومحاربة علامات الشيخوخة.
التركيبة الغذائية للتين الشوكي
التين الشوكي غني بمجموعة من العناصر الغذائية التي تجعله من الفواكه المفيدة، يحتوي على فيتامين C وفيتامينات ب المتعددة، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تعزز فوائده الصحية العديدة.
فوائد التين الشوكي الصحية
1. ضبط مستويات سكر الدم
أثبتت الدراسات أن التين الشوكي يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، يعود ذلك إلى مكونات الصبار الموجود في نبتة التين الشوكي، التي تلعب دورًا في استقرار مستويات السكر، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
2. تقوية العظام والأسنان
التين الشوكي مصدر غني بالكالسيوم، الذي يعتبر عنصرًا أساسيًا في تقوية العظام والأسنان، لذا، يُساعد التين الشوكي في الوقاية من مشكلات مثل هشاشة العظام، التي قد تحدث مع التقدم في العمر.
3. تحسين الهضم
يحتوي التين الشوكي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي تسهم في تنظيم عملية الهضم بشكل فعال، الألياف تعزز حركة الأمعاء وتُسهل مرور البراز، مما يساعد في تقليل مشاكل الهضم مثل الإمساك.
4. تعزيز صحة القلب
يسهم التين الشوكي في تعزيز صحة القلب بفضل محتواه من الألياف التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يساهم في تقليل ضغط الدم عن طريق استرخاء الأوعية الدموية.
5. الحد من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي التين الشوكي على مركبات الفلافونويد والبوليفينول، التي تملك خصائص مضادة للأكسدة، هذه المركبات تساعد في محاربة الجذور الحرة التي تضر بالخلايا، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.