فرحي عيالك وقومي أعمليها حالا أسهل طريقة لعمل القشطوطة في المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفه

تعد القشطوطة من الحلويات الشرقية التي اشتهرت في الآونة الأخيرة، حيث يقوم بتقديمها واحد من أشهر المحلات بالوطن العربي وتتمتع بالقوام الكريمي الغني بالطعم اللذيذ والشهي، وتستطيع ربة المنزل من اليوم وطالع القيام بتحضيرها بمنتهى السهولة عن طريق متابعة هذا الموضوع، لأننا اليوم أردنا أن نأتي لك سيدتي بأفضل وأسهل طريقة لعمل القشطوطة في المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفه.

طريقة عمل القشطوطة في المنزل

يوجد عدة طرق يمكن أن يتم الاستعانة بها لعمل القشطوطة في المنزل من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة التي تضم ما يلي:

المقادير:

• 1.5 كوب دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة فانيليا.
• 1 كوب سكر.
• 3 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة ملح.
• كوب لبن.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.

مقادير طبقة الكراميل:

• 1 ملعقة كبيرة نشا.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 كوب لبن.
• 2 كوب سكر.

مقادير طبقة الكريمة:

• 1 كيس كريم شانتيه.
• 2 كوب إلا ربع لبن مثلج.
• ربع كوب سكر بودرة.

طريقة التحضير:

1. قومي في البداية بإحضار بولا ضعي بها البيض بالتدريج ومن ثم البدء في خفق البيض.
2. ثم يضاف السكر والفانيليا واخفقي مرة أخرى حتى أن يذوب السكر ويصبح الخليط ذات قوام كثيف.
3. بعدها يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والملح ويتم خفق المكونات مع بعضها جيدا ليصبح لديك خليط الكيكة.
4. يتم بعد ذلك إحضار صينية مستطيلة ويتم دهنها بقليل من الزيت والدقيق ثم يتم وضع الخليط ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة 40 دقيقة.
5. بعد أن يصبح ناضج يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى أن يهدأ.
6. في هذا الوقت قومي بتحضير كوب من اللبن ويضاف له ملعقتين من السكر ويتم سكبه على الكيك.
7. ثم البدء في تحضير الكريم شانتيه بالطريقة المعتادة، وبعدها يتم تحضير صوص الكراميل.
8. وبعدها يتم تزين الكيك بالكريم شانتيه وصوص الكراميل وضعيها في الثلاجة لتتماسك.
9. يمكن تعديل مكونات الحشوة وفقا للتفضيل الشخصي.
10. يُفضل تقديم القشطوطة دافئة للاستمتاع بمذاقها الأفضل.
11. تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل البدء في التحضير.