تعد الرجلة، أو ما يُعرف بـ”البقلة” (Purslane)، واحدة من الأعشاب الطبيعية الغنية بالقيمة الغذائية والفوائد الصحية، تتميز هذه العشبة بإمكانية تناول أوراقها طازجة أو مطهية، ما يجعلها خياراً مثالياً لموائد الطعام الصحي، فيما يلي نستعرض أهم فوائد الرجلة وبعض التحذيرات التي يجب مراعاتها.
فوائد الرجلة: صحة أفضل من الطبيعة
1. تعزيز صحة القلب والدماغ
تعتبر الرجلة من أغنى المصادر النباتية بالأوميجا-3، والتي تُعرف بدورها في تقليل الالتهابات وتعزيز وظائف الدماغ، كما يحتوي حمض اللينولينيك (ALA) في الرجلة على خصائص تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتنظيم ضربات القلب.
2. الوقاية من الأمراض المزمنة
تحتوي الرجلة على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين “أ”، “هـ”، و”ج”، التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة، بالإضافة إلى ذلك، تسهم هذه الفيتامينات في التخفيف من علامات التقدم في العمر.
3. تقوية العظام والأسنان
توفر الرجلة الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام والعضلات، كما يحتوي البوتاسيوم على دور فعّال في تنظيم ضغط الدم، بينما يساعد الحديد في تكوين الهيموجلوبين اللازم لنقل الأكسجين إلى خلايا الجسم.
تحذيرات: أضرار يجب الانتباه لها
رغم فوائدها المتعددة، تحتوي الرجلة على نسبة عالية من حمض الأوكساليك، الذي قد يزيد من احتمالية تكوّن حصوات الكلى، كما يُنصح بتجنبها للنساء الحوامل بسبب ارتباطها بمخاطر الإجهاض.
الرجلة تُعتبر خياراً غذائياً مثالياً بفضل فوائدها الصحية العديدة، ولكن تناولها يتطلب بعض الحذر خاصة لمن يعانون من مشكلات الكلى أو النساء الحوامل، اجعلها جزءاً من نظامك الغذائي واستمتع بفوائدها مع مراعاة تجنب أضرارها.