تُعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا على مستوى العالم، حيث يعتمد عليها الكثيرون لتحسين المزاج وزيادة النشاط وعلى الرغم من فوائدها العديدة، إلا أن تناولها في الوقت غير المناسب قد يؤدي إلى أضرار صحية وفي هذا المقال، نلقي الضوء على أضرار شرب القهوة على معدة فارغة، ونسلط الضوء على الوقت المثالي لتناولها لضمان الاستفادة من فوائدها وتجنب آثارها السلبية.
تحذيرات من تناول القهوة فور الاستيقاظ
أشارت دراسة حديثة أجرتها شركة Breville الأسترالية إلى أن تناول القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم قد يكون ضارًا وأوضحت الدراسة، التي ركزت على عادات شرب القهوة بين البريطانيين، أن الكثيرين يستهلكون ما يقارب ثلاثة أكواب يوميًا، وعادةً يبدأون بأول كوب في حوالي الساعة السابعة صباحًا.
رأي الخبراء:
- وفقًا لخبير النوم ريكس إيساب، فإن هرمون الكورتيزول، المسؤول عن اليقظة الطبيعية وتنظيم التوتر، يكون في أعلى مستوياته فور الاستيقاظ.
- تناول القهوة في هذه الفترة قد يتداخل مع إنتاج الكورتيزول، مما يؤدي إلى عكس التأثير الإيجابي لهذا الهرمون الطبيعي.
الوقت المثالي لشرب القهوة
يُوصي الخبراء بتأجيل تناول أول كوب من القهوة لمدة ساعة على الأقل بعد الاستيقاظ. هذا يسمح للجسم بالاستفادة من الطاقة الطبيعية التي يوفرها هرمون الكورتيزول، مع تقليل تأثيرات القهوة السلبية.
فوائد القهوة الصحية
القهوة غنية بمضادات الأكسدة والمواد الفعالة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، من أبرزها:
- تعزيز الذاكرة: تحسين القدرة على التركيز وتعزيز الذاكرة قصيرة وطويلة المدى.
- زيادة نشاط الدماغ: تُساهم في تحفيز الوظائف الإدراكية.
- الوقاية من مرض السكري: تُقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
- الحد من مرض الزهايمر: تعمل على تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض العصبية المرتبطة بالتقدم في العمر.
أضرار الإفراط في تناول القهوة
رغم فوائدها، إلا أن الإفراط في استهلاك القهوة قد يُسبب مشكلات صحية، منها:
- زيادة التوتر والقلق: نتيجة تأثير الكافيين على الجهاز العصبي.
- اضطرابات الهضم: مثل حرقة المعدة أو اضطراب المعدة.
- الأرق: قد تؤثر الكمية الزائدة على جودة النوم.