يعد مشروب الزنجبيل من أشهر المشروبات الشتوية، لما له من نكهة مميزة وفوائد صحية متعددة فهو يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، بالإضافة إلى دوره الفعّال في تعزيز الجهاز المناعي وتحسين عملية الهضم كما يُسهم في تخفيف الألم وتقليل الالتهابات، مما يجعله الخيار المثالي في الأيام الباردفي هذا المقال، نقدم لكِ أسهل وأبسط طريقة لتحضير مشروب الزنجبيل اللذيذ والصحي في المنزل.
المكونات
لتحضير مشروب الزنجبيل الساخن، كل ما تحتاجين إليه هو المكونات البسيطة التالية:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
1 لتر من الماء
نصف ليمونة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة طعام من العسل
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)
طريقة التحضير
1. غلي الماء: في البداية، قومي بغلي الماء في قدر حتى يصل إلى درجة الغليان.
2. إضافة الزنجبيل: أضيفي الزنجبيل المبشور إلى الماء المغلي، واتركي المزيج يغلي لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى يتغير لونه ويكتسب نكهة الزنجبيل القوية.
3. تصفية المشروب: بعد ذلك، صفي المشروب جيدًا في كوب مناسب.
4. إضافة المكونات الأخرى: قومي بإضافة العسل والقرفة إلى المشروب، ثم امزجيه جيدًا حتى يذوب العسل تمامًا.
5. التقديم: قدمي المشروب ساخنًا مع شرائح الليمون لإضافة نكهة منعشة.
فوائد مشروب الزنجبيل الصحية:
يعتبر مشروب الزنجبيل واحدًا من المشروبات الأكثر فائدة للصحة، خاصة في فصل الشتاء بالإضافة إلى نكهته الدافئة والمميزة، يقدم الزنجبيل مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز صحتك العامة فهو يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساهم في مكافحة الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف كما أن الزنجبيل يمتلك خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف الألم وتحسين حركة المفاصل ويعد الزنجبيل من المكونات الطبيعية التي تعزز الجهاز المناعي، مما يساعد في محاربة الأمراض والفيروسات، وخصوصًا في فترة الشتاء التي تتسم بانتشار الأمراض.