في عالم الطب الحديث، يتزايد الاهتمام بالحلول الطبيعية التي تساهم في تحسين صحة الإنسان، واحدة من هذه الحلول هي عشبة القرفة، التي أثبتت الدراسات الحديثة فاعليتها في خفض مستويات السكر التراكمي في الدم، تعد القرفة واحدة من أقدم التوابل التي عرفتها البشرية، لكن العلماء في الولايات المتحدة أظهروا مؤخرًا كيف يمكن أن تكون حلاً عمليًا وغير مكلف لمرضى السكري، تحتوي القرفة على مركبات نشطة تعمل على تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يساهم في ضبط مستويات السكر.
كيف تعمل القرفة على خفض السكر التراكمي
القرفة تحتوي على مركب يعرف بـ”سينامالديهيد”، الذي يحفز الخلايا لاستخدام الجلوكوز بكفاءة أكبر، ما يقلل من تراكم السكر في الدم على المدى الطويل، إضافة إلى ذلك، تعمل القرفة على تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو أحد الأسباب الرئيسية لتفاقم مضاعفات السكري، دراسات أمريكية أشارت إلى أن تناول القرفة يوميًا، سواء عبر إضافتها إلى الطعام أو كمكمل غذائي، يظهر تأثيرًا إيجابيًا على مستويات السكر التراكمي دون أي آثار جانبية تذكر.
كيف تستفيد من القرفة بذكاء
للاستفادة من فوائد القرفة، ينصح بتناول نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة يوميًا، ويمكن إضافتها إلى الشاي، القهوة، أو حتى الحلويات الصحية، ولكن ينبغي التنبيه إلى ضرورة اختيار النوع الطبيعي من القرفة، مثل قرفة سيلان، لتجنب أي مشكلات محتملة مع الأنواع الرديئة، كما يفضل استشارة الطبيب قبل تضمينها في النظام الغذائي، خاصة للأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري لضمان تجنب أي تداخل دوائي.
بفضل هذه العشبة البسيطة والرخيصة، يبدو أن مرضى السكري قد يجدون دعمًا إضافيًا طبيعيًا لتحسين صحتهم، فلماذا لا تكون القرفة جزءًا من حياتنا اليومية.