تُعد طاسة القلي من الأدوات الأساسية في المطبخ، ولكن تراكم الدهون وبقايا الطعام المحترق عليها قد يُصعّب تنظيفها وللحصول على طاسة نظيفة ولامعة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، إليك طريقة فعالة وسهلة يمكن تطبيقها بسهولة.
المكونات المطلوبة
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1 كوب من الماء الساخن.
خطوات تنظيف طاسة القلي المحروقة
1. تسخين الطاسة
- قومي بتسخين الطاسة على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
- الهدف من هذه الخطوة هو تليين الدهون والبقع المحترقة، مما يسهل عملية التنظيف.
2. تحضير محلول التنظيف
- في وعاء صغير، امزجي البيكنج صودا مع الملح جيدًا.
- أضيفي كوب الماء الساخن ببطء مع التقليب المستمر حتى يذوب الخليط تمامًا.
3. تطبيق الخليط على الطاسة
- اسكبي المحلول على سطح الطاسة بحيث يغطي جميع البقع المحروقة.
- اتركي الخليط ليتفاعل لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
4. الفرك والشطف
- باستخدام إسفنجة ناعمة، افركي الطاسة بلطف لإزالة البقع.
- إذا تبقت بقع عنيدة، يمكنك إضافة المزيد من الملح وفركها برفق.
- اشطفي الطاسة جيدًا بالماء النظيف لإزالة أي بقايا من المحلول.
5. التكرار إذا لزم الأمر
- إذا لم تُزل جميع البقع من المحاولة الأولى، كرري العملية أو اصنعي معجونًا من البيكنج صودا والماء وضعيه مباشرة على البقع، واتركيه لبضع دقائق قبل الفرك.
نصائح إضافية للحفاظ على طاسة القلي
- تجنب الأدوات الخشنة: احرصي على استخدام إسفنج ناعم أو فرشاة بلاستيكية لتجنب خدش سطح الطاسة.
- التجفيف الجيد: بعد التنظيف، قومي بتجفيف الطاسة تمامًا باستخدام منشفة نظيفة لتجنب تكون الصدأ.
- تنظيف دوري: حافظي على تنظيف الطاسة بانتظام لتجنب تراكم البقع والدهون.