تشير الدراسات الحديثة إلى أن الجمع بين الشاي الأخضر والليمون يقدم العديد من الفوائد الصحية المهمة التي تسهم في تحسين صحة الجسم بشكل عام من بين أبرز هذه الفوائد تعزيز فقدان الوزن، تقوية صحة القلب، والوقاية من السرطان، وفقًا لموقع VN Express الفيتنامي.
ويحتوي كل من الشاي الأخضر والليمون على مضادات أكسدة قوية مثل غالات إبيجالوكيتشين EGCG والكيرسيتين وحمض الأسكوربيك، التي تساهم في محاربة الالتهابات وحماية الخلايا من التلف لذا فإن تناول الشاي الأخضر مع الليمون يعد أكثر من مجرد مشروب لذيذ، بل هو خيار صحي يعزز العديد من الجوانب الصحية، ومنها:
1. تعزيز فقدان الوزن
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين وفلابونويد يسمى كاتشين، الذي يعد من مضادات الأكسدة الهامة تشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات تساعد في تسريع عملية الأيض وزيادة حرق الدهون كما أن الليمون يعزز هذا التأثير بفضل خصائصه التي تسرع من التمثيل الغذائي، مما يساعد في تسريع فقدان الوزن.
2. الوقاية من مرض السكري
أكدت الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن من استجابة الجسم للأنسولين، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بالإضافة إلى ذلك، فإن الليمون يحتوي على مؤشر نسبة سكر منخفض، مما يعني أنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير كما أن الألياف الموجودة فيه تساهم في تنظيم مستوى السكر والكوليسترول.
3. تحسين صحة القلب
يسهم الشاي الأخضر والليمون معًا في تعزيز صحة القلب من خلال تحسين وظائف الأوعية الدموية، تقليل الالتهابات، والحفاظ على مستويات الكوليسترول وقد أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لهذا المزيج يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. دعم صحة الدماغ
تشير دراسة نُشرت في المكتبة الوطنية الأميركية للطب إلى أن الليمون له تأثيرات وقائية ضد الإجهاد التأكسدي والشيخوخة، كما يعزز الوظائف الإدراكية بالإضافة إلى ذلك، فإن الكاتشين في الشاي الأخضر يعد من العناصر المهمة التي تحمي الدماغ من الاضطرابات العصبية وتحسن الذاكرة.
5. الوقاية من السرطان
أظهرت دراسة أميركية أن غالات إبيجالوكيتشين EGCG الموجود في الشاي الأخضر له خصائص مضادة للسرطان ويعمل على الوقاية من عدة أنواع من السرطان كما أن استهلاك الليمون، كجزء من الحمضيات، يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، بفضل خصائصه الوقائية.