الثوم من أهم المكونات الأساسية في أي منزل، حيث يستخدم في تحضير العديد من الأطباق الشهية ويضفي نكهة مميزة وصحية، ومع ذلك، فإن مهمة تقشيره قد تكون مرهقة وتستهلك وقتًا وجهدًا، ولذلك نقدم لك اليوم مجموعة من الطرق السهلة لتقشير الثوم بكميات كبيرة وبأقل مجهود.
استخدام الميكروويف لتقشير الثوم
الميكروويف يعد من أكثر الوسائل سرعة وفعالية لتوفير الوقت والجهد في تقشير الثوم فقومي باتباع الخطوات التالية:
- ضعي رأس الثوم كما هي داخل الميكروويف
- شغليه لمدة نصف دقيقة فقط.
- أخرجي الثوم وافركيه بيديك وسوف تلاحظين أن القشرة تنفصل بسهولة تامة.
برطمان زجاجي لتقشير الثوم
هذه الطريقة بسيطة ولا تحتاج إلى أي أدوات معقدة.
الخطوات:
- ضعي فصوص الثوم داخل برطمان زجاجي محكم الغلق.
- أغلقي البرطمان جيدًا ورجيه بقوة لمدة 20-30 ثانيه
- افتحي البرطمان وستجدين أن القشر قد انفصل عن فصوص الثوم بسهولة.
نقع الثوم في الماء الساخن
الماء الساخن يعمل على تليين قشرة الثوم، مما يسهل تقشيره بسرعة.
الخطوات:
- انقعي فصوص الثوم في وعاء يحتوي على ماء ساخن لمدة 5 دقائق
- صفي فصوص الثوم من الماء.
- قومي بتقشيرها بسهولة دون أي مجهود إضافي.
نصائح إضافية لتخزين الثوم
- بعد تقشير كميات كبيرة من الثوم، يمكنك تخزينه في الفريزر للحفاظ عليه لفترات طويلة.
- يمكن فرم الثوم ووضعه في برطمان مع زيت الزيتون لتسهيل استخدامه لاحقًا في الطهي.