النعناع من أكثر النباتات شيوعًا واستخدامًا في المنازل، فهو نبات عطري يتميز برائحته الزكية ونكهته المميزة وزراعته سهلة للغاية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للمبتدئين في عالم الزراعة ففي هذا المقال، سنقدم خطوات منظمة وحصرية لزراعة النعناع بنجاح، سواء في الحديقة أو في أصص داخل المنزل.
فوائد زراعة النعناع
- الاستخدام المتعدد: يستخدم في تحضير المشروبات والأطعمة والعلاجات الطبيعية.
- سهولة الزراعة: ينمو بسرعة ويتحمل الظروف المتنوعة.
- تنقية الهواء: يعزز جودة الهواء ويضفي رائحة منعشة للمكان.
طريقة زراعة النعناع خطوة بخطوة
1. اختيار النوع المناسب من النعناع
هناك عدة أنواع من النعناع مثل النعناع الفلفلي (Peppermint) والنعناع البلدي (Spearmint). اختر النوع الذي يناسب احتياجاتك، سواء للطبخ أو لصنع المشروبات.
2. اختيار الموقع المناسب
- الإضاءة: يحتاج النعناع إلى ضوء شمس مباشر جزئي أو كلي، لذا يُفضل زراعته في مكان مشمس ولكن مع توفير ظل جزئي في المناطق الحارة.
- التربة: يفضل التربة الغنية بالمغذيات، جيدة التصريف، ورطبة بشكل معتدل.
3. طرق زراعة النعناع
أ. الزراعة من البذور:
- املأ وعاء الزراعة أو تربة الحديقة بتربة غنية ومبللة قليلًا.
- قم بنثر البذور على السطح وغطّها بطبقة خفيفة من التربة (لا يزيد عمقها عن 0.5 سم).
- اسقِ التربة برفق لتصبح رطبة، وتجنب الإفراط في الري.
- ضع الوعاء في مكان دافئ ومشمس. تنبت البذور عادة في غضون 7-10 أيام.
ب. الزراعة من العقل (الأكثر شيوعًا):
- اختر فرعًا صحيًا من نبات نعناع موجود بالفعل بطول 10-15 سم.
- قم بإزالة الأوراق السفلية واترك الأوراق العلوية فقط.
- ضع الفرع في كوب ماء حتى تنمو الجذور (يستغرق حوالي أسبوع).
- بعد نمو الجذور، انقل النبتة إلى تربة غنية ورطبة.
4. الري
- النعناع يحتاج إلى تربة رطبة، لذا احرص على الري المنتظم، خاصة في الأوقات الحارة.
- تجنب الإفراط في الري، لأن التربة المشبعة بالماء قد تؤدي إلى تعفن الجذور.
5. التسميد
- قم بإضافة سماد عضوي خفيف أو سماد سائل كل شهر لتعزيز نمو النعناع.
- تجنب الأسمدة الكيماوية الثقيلة التي قد تؤثر على الطعم.
6. العناية بالنعناع
- التقليم: قم بقص أطراف النعناع بانتظام لتشجيع نمو أوراق جديدة ومنع تكون أزهار.
- التخلص من الآفات: النعناع مقاوم بشكل طبيعي للآفات، ولكن يمكن أن يتعرض لبعض الحشرات مثل المن. يمكن رش محلول مائي مخلوط بالقليل من الصابون للتخلص منها.
- الحصاد: يمكن البدء في حصاد النعناع بمجرد أن يصل ارتفاعه إلى 10-15 سم. احصد الأوراق من الأعلى لتحفيز النمو الأفقي.