طريقة تحضير لفائف القرفة السينابون بحرفية عالية وبتكاليف بسيطة

تعتبر لفائق القرفة من أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص كما أن لها مذاق شهي للغاية فترغب الكثير من الأمهات في ان تقدم إلى أفراد أسرتها حلوى غريبة وتعتبر لفائف القرفة من تلك الحلوى ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير لفائف القرفة.

طريقة تحضير لفائف القرفة السينابون

يتم تحضير لفائف القرفة بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير لفائف القرفة.

مكونات السينابون لفائف القرفة

1. ملعقتان وربع من الخميرة.
2. كأس إلا ربع من السكر.
3. كأسان من المياه الدافئة.
4. ملعقة كبيرة من الملح.
5. ستة أكواب من الدقيق.
6. بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
7. ثلث كأس من الزيت النباتي.
8. ملعقتان من القرفة.
9. نصف كأس من السكر.

خطوات تحضير لفائف القرفة السينابون

يتم تحضير لفائف القرفة بخطوات بسيطة للغاية فلفائف القرفة من الحلوى الشهية والتي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وتتبعوا معنا في السطور الآتية الخطوات المتبعة في تحضير لفائف القرفة.

طريقة عمل لفائف القرفة السينابون

1. يتم الحصول على إناء ويتم إذابة فيه كلًا من الخميرة والسكر مع المياه الدافئة.
2. بعد ذلك يتم إضافة الملح مع كأسين من الدقيق ويتم الخلط لحين أن تتماسك المكونات مع بعضها البعض.
3. يتم إذابة البيض والزيت مع الكمية المتبقية من الدقيق ويتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
4. يتم عجن كافة المكونات مع بعضها البعض لجين أن يتشكل لديكم عجينة.
5. الحصول على إناء كبير ويتم وضع فيه الزيت وبعد ذلك يتم وضع العجينة من داخله يتم ترك العجينة مغطاة لمدة أربعين دقيقة في مكان دافئ.
6. بعد ذلك يتم خلط كلًا من القرفة مع نصف كأس من السكر في إناء مناسب.
7. يتم بعد ذلك تقسيم العجينة إلى 12 قسم ثم يتم الحصول على كل جزء ويتم غمسه مع السكر والقرفة ويتم لفه.
8. بعد ذلك يتم الحصول على صينية ويتم وضع فيها اللفائف ثم يتم تغطيتها بقطعة من القماش ويتم تركها لمدة أربعين دقيقة حتى تتخمر العجينة ويزداد حجمها.
9. يتم بعد ذلك إدخال الصينية بعد التأكد من تخمرها جيداً إلى الفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة مائة خمسة وتسعون درجة مئوية.
10. يتم تركها لمدة نصف ساعة على الأقل أو لحين أن يتم النضج تماماً وبعد ذلك تقديم لفائف القرفة أو كما يقال عليه السينابون وبالهناء عليكم جميعًا.

مكونات السينابون بالصوص

1. كأس وربع الكأس من الحليب الدافئ.
2. نصف كأس من السكر الناعم.
3. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الخميرة الفورية.
4. حبتان من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
5. نصف كوب من الزبدة الغير مملحة.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. أربعة أكواب الدقيق الأبيض المنخول.
8. رشة بسيطة من الملح الناعم.
9. ملعقتان كبيرتان من القرفة.

مقادير تحضير الحشو للعجين

1. مكعبان من الزبدة ويتم إذابتهما.
2. أربعة ملاعق كبيرة من القرفة.
3. كأس إلا ربع الكأس من السكر.