من ضمن الطرق التي تعمل الأمهات على التعامل مع الأطفال بها هي أن تعدهم بتحضير صنف من الحلويات اللذيذة في المنزل مقابل الحصول على بعض الهدوء أو الاستماع لبعض النصائح والعمل بها وهي حيلة ذكية للغاية كونها تجد إجابة سريعة من جانب الطفل الذي يحب تناول الحلويات بشدة ومن ضمن الحلويات التي يتم الإقبال عليها كثيرا هي الكوكيز ذات الطعم اللذيذة والمميز والتي سنعمل من خلال ما يلي من سطور على أن نوضح طريقة تحضيرها
مكونات عمل الكوكيز في المنزل
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من حبوب الشوكولاتة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- بيضة واحدة.
- كوب من الزبدة.
- رشة ملح
طريقة التحضير
- في داخل بولة عميقة يتم وضع ” السكر والزبدة” مع الخلط بينهما من أجل الحصول على خليط كريمي
- ثم نضيف البيض ومن بعده الفانيليا إلى المكونات
- ثم يتم إضافة ” الدقيق والشوكولاتة ورشة الملح” مع العمل على المزج بين المكونات لنحصل على عجينة متماسكة
- تضع العجينة في الثلاجة مدة نصف ساعة حتى تتماسك
- نشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم
- نضيف الشيكولاته على الوجه ثم يتم رصها في داخل صينية مبطنة بورق الزبدة
- نضع الصينية في فرن درجة حرارته تصل إلى 180 درجة مئوية ونتركه لمدة تصل إلى نحو ال 10 دقائق .