شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم، الأربعاء 1 يناير 2025، ارتفاعًا ملحوظًا، حيث زاد سعر الكيلو في مختلف أنواع الدواجن بالمزارع والمحلات التجارية يأتي ذلك وسط توقعات بمزيد من التقلبات في السوق مع استمرار ارتفاع تكلفة الأعلاف وتأثير العوامل الاقتصادية على قطاع الدواجن.
أسعار الفراخ البيضاء
سجلت الفراخ البيضاء زيادة جديدة في الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلو 81 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما وصل إلى 96 جنيهًا في المحلات التجارية الزيادة تُعزى إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج ونقص المعروض مقارنة بالطلب.
أسعار الفراخ الساسو
لم تسلم الفراخ الساسو من موجة الارتفاع، حيث ارتفع سعر الكيلو إلى 88 جنيهًا في البورصة، بينما يباع للمستهلك في المحلات التجارية بسعر 104 جنيهات.
أسعار الفراخ البلدي
شهدت الفراخ البلدي هي الأخرى زيادة كبيرة، حيث بلغ سعر الكيلو 130 جنيهًا في البورصة و141 جنيهًا في الأسواق المحلية هذا الارتفاع يأتي نتيجة زيادة الطلب على الدواجن البلدي بسبب جودتها العالية مقارنة بالأنواع الأخرى.
أسعار الفراخ الأموات
سجلت الفراخ الأمهات اليوم سعرًا قدره 74 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما يباع الكيلو في المحلات للمستهلك بنحو 84 جنيهًا، مما يمثل ارتفاعًا جديدًا في هذه الفئة أيضًا.
استقرار أسعار البيض
في المقابل، حافظت أسعار البيض على استقرارها نسبيًا، حيث تباع البيضة الواحدة بسعر 6 جنيهات، مما يعطي بعض الأمل للمستهلكين في ظل موجة الزيادات المتكررة.
ويتوقع مراقبون أن تستمر أسعار الدواجن في الارتفاع خلال الفترة المقبلة مع زيادة الطلب في المواسم والأعياد، إلى جانب التحديات التي تواجه المنتجين، أبرزها نقص المعروض بسبب خروج عدد من المزارع الصغيرة من السوق.