“جارتي الاروبة قالتلى عليها”.. تحضير كيكة الفانيليا الاقتصادية بمكونات بسيطة لوجبة إفطار لذيذة _ جربي الطريقة دي وهتدعيلى 

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة وهشة باستخدام مكونات بسيطة، فإن كيكة الفانيليا الاقتصادية هي الخيار المثالي لكِ هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من المكونات أو خطوات معقدة، وتُعد حلاً رائعاً لتحضير حلوى لذيذة في أي وقت من اليوم كما أنها اقتصادية ببيضة واحدة فقط وبدون استخدام الزبدة أو السمنة، مما يجعلها مثالية في ظل ارتفاع أسعار البيض.

مكونات كيكة الفانيليا الاقتصادية:

2 كوب من الدقيق

1 كوب من الحليب

1 كوب من السكر الأبيض

½ كوب من الزيت

1 بيضة كبيرة

رشة من الملح

1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

قشر ليمون (اختياري)

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، امزجي الحليب مع السكر الأبيض جيدًا، ثم أضيفي الزيت واخلطيهم حتى يتجانس الخليط.

2. أضيفي البيضة الكبيرة، مع قليل من قشر الليمون والفانيليا، وامزجي جيدًا حتى تختفي كافة المكونات.

3. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر.

4. تدريجيًا، أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السائل وقلبي حتى يمتزج كل شيء بشكل جيد.

5. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت.

6. صبي خليط الكيك في القالب ووزعيه بشكل متساوٍ.

7. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، ثم اختبري نضجها باستخدام عود خشبي.

8. بمجرد أن تنضج، اتركيها لتبرد قليلاً قبل إخراجها من القالب.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الاقتصادية ببيضة واحدة:

تُعتبر كيكة الشوكولاتة أيضًا خيارًا رائعًا إذا كنتِ تفضلين نكهة الشوكولاتة مع الحفاظ على البساطة في التحضير إليكِ طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة ببيضة واحدة فقط:

المكونات:

1 بيضة

1½ كوب حليب

2 كوب دقيق

1 كوب زيت

1 كوب كاكاو خام

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

رشة فانيليا

رشة ملح

لتحضير صوص الشوكولاتة:

1 كوب حليب

6 ملاعق نشا

8 ملاعق سكر

6 ملاعق كاكاو خام

طريقة التحضير:

1. في وعاء الخلاط، اخفقي البيضة مع السكر والزيت والحليب والفانيليا حتى يتجانس الخليط.

2. أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح تدريجيًا واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم.

3. سخني الفرن وادهني قالب الكيك بالسمن ورشيه بالدقيق.

4. اسكبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتماسك.

5. اختبري نضج الكيكة باستخدام عود خشبي.

6. لتحضير الصوص، امزجي الحليب مع النشا والسكر والكاكاو في قدر على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كريميًا.

7. اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل صب صوص الشوكولاتة الدافئ فوقها.

8. قدمي الكيكة ساخنة أو باردة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ.

استمتعوا بأشهى الحلويات مع هذه الوصفات الاقتصادية التي توفر لكِ كيكة لذيذة وبسيطة في كل الأوقات.