“سر من عطار عجوز “.. طريقة مختلفة لمعرفة زيت الزيتون الأصلي والمغشوش بحركة واحدة بس !!.. مستحيل تشرب المضروب تاني !!

زيت الزيتون يُعتبر من أهم الزيوت الطبيعية التي تُستخدم في الطبخ، التجميل، والعلاج الطبيعي، لكنه في السنوات الأخيرة أصبح من السهل التلاعب بجودته، حيث يُخلط أحياناً بزيوت أخرى أقل جودة و لذا، من المهم أن نتعلم كيف نميز زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بطريقة بسيطة وسريعة.

طريقة مختلفة لمعرفة زيت الزيتون الأصلي والمغشوش بحركة واحدة بس

إذا كنت تريد التأكد من أن زيت الزيتون الذي لديك أصلي وغير مغشوش، يمكن إجراء اختبار بسيط في المنزل دون الحاجة إلى أدوات معقدة. الحركة هي: ضع الزيت في الثلاجة!

خطوات الاختبار:

1. اختر وعاءً زجاجياً صغيراً: ضع كمية قليلة من زيت الزيتون في وعاء شفاف وصغير، حتى يسهل مراقبة التغيرات.
2. ضع الوعاء في الثلاجة: ضع الوعاء في الثلاجة على درجة حرارة منخفضة (حوالي 5 درجات مئوية) لمدة تتراوح بين ساعتين إلى أربع ساعات.
3. راقب التغيرات:
   • إذا بدأ الزيت بالتجمّد أو تكوّنت كتل بيضاء صغيرة في الوعاء، فهذا يعني أن زيت الزيتون أصلي.
   • أما إذا بقي سائلاً تماماً ولم يحدث أي تغير، فهذا يشير إلى احتمال أنه مغشوش أو يحتوي على نسبة كبيرة من زيوت أخرى مضافة.

ملاحظات هامة:

• ليست كل الزيوت الأصلية تتجمد بالكامل: بعض أنواع زيت الزيتون الأصلية قد تختلف في درجة التجمّد بناءً على نوع الزيتون وموعد حصاده.
• الجودة ليست فقط في التجمّد: بالرغم من أن هذه الطريقة فعالة، يُنصح دائماً بشراء زيت الزيتون من مصادر موثوقة ومعروفة.

نصائح إضافية لشراء زيت الزيتون الأصلي:

1. تحقق من اللون والرائحة: زيت الزيتون الأصلي يكون لونه مائلاً للأخضر أو الذهبي وله رائحة مميزة تشبه رائحة الزيتون الطازج.
2. اقرأ الملصق جيداً: ابحث عن معلومات الإنتاج مثل البلد، نوع الزيتون، وتاريخ الحصاد.
3. تذوق الزيت: الطعم الفلفلي أو المر قليلاً يشير عادة إلى أن الزيت عالي الجودة.