في ظل تزايد معدلات الإصابة بمرض السكري حول العالم، يبحث الكثيرون عن حلول طبيعية وآمنة لضبط مستويات السكر في الدم، وإحدى هذه الحلول المدهشة تأتي من الحلبة، العشبة التي عُرفت منذ العصور القديمة بخصائصها العلاجية المتعددة، وحديثًا أثبتت الدراسات العلمية قدرة الحلبة على خفض مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة وفعالية، مما يجعلها خيارًا محتملاً للحد من الاعتماد على الأنسولين والأدوية، فكيف تعمل الحلبة على ضبط السكر في الدم؟ وما هي الفوائد الأخرى التي تقدمها؟
عشبة سحرية تخفض السكر في الدم
الحلبة، العشبة المعروفة بفوائدها الصحية المتعددة، أصبحت حديث الساعة في مجال علاج مرض السكري، حيث يُعتقد أنها تساعد في خفض مستويات السكر في الدم بشكل فعال.
كيف تعمل الحلبة على خفض السكر؟
تحتوي الحلبة على مركبات مثل 4-hydroxyisoleucine، التي تساهم في تحفيز إفراز الأنسولين بشكل طبيعي من البنكرياس، كما تساعد الحلبة في تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني أن الجسم يستخدم الأنسولين بشكل أكثر كفاءة، وبالتالي يساهم في خفض مستويات الجلوكوز في الدم.
آلية تأثير الحلبة
تعمل الحلبة على تنظيم عملية الهضم، حيث تبطئ امتصاص السكر من الطعام في الأمعاء، ما يساهم في تقليل ارتفاع السكر بعد تناول الطعام، وتعزز الحلبة أيضًا من قدرة الجسم على تحويل السكر إلى طاقة بدلاً من تخزينه في الجسم على شكل دهون.
فوائد إضافية للحلبة
- بجانب تقليل السكر، تحسن الحلبة صحة القلب من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
- تساهم في تعزيز الجهاز المناعي وتنظيم ضغط الدم.
كيفية استخدام الحلبة
يمكن تناول الحلبة على شكل مكملات غذائية أو منقوع أو إضافتها إلى الطعام، كما يمكن تناولها مع الماء الدافئ للحصول على أقصى فائدة.