البطاطس المقرمشة من أشهر الوجبات المفضلة إلى الكبار والصغار، حيث يتم تقديم البطاطس المقرمشة بجانب العديد من أصناف الطعام المختلفة، ولكن ما يزعج الكثير هو من خلال تشرب البطاطس بالزيت الغزير بعد القلي، ولهذا تبحث جميع السيدات عن طريقة يمكن استخدامها من أجل تحضير البطاطس المقرمشة بدون زيت، وإليك الطريقة في التالي.
مكونات تحضير البطاطس المقرمشة بدون زيت
تعد البطاطس المقرمشة من ألذ الوجبات السريعة، ولا يتطلب تحضير البطاطس المقرمشة العديد من المكونات، ويتم تحضيرها بالعديد من المكونات البسيطة وهي كالآتي:
- بطاطس.
- بابريكا.
- ملح.
- ملعقة نشا.
- كمون.
- كزبرة جافة.
- زعتر.
طريقة تحضير البطاطس المقرمشة بدون زيت
تستطيع جميع السيدات تحضير البطاطس المقرمشة بدون زيت، وذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة وهي كالآتي:
- تقشير البطاطس ثم تنظيفها بشكل جيد تحت الماء الجاري.
- تقطيع البطاطس إلى أصابع متساوية في الحجم.
- إحضار وعاء ثم وضع البطاطس به وإضافة كل من الملح والكمون والزعتر والبابريكا الكزبرة الجافة والنشا.
- تخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- إحضار صينية فرن ثم وضع ورقة من الزبدة على الصينية.
- رص البطاطس في صينية الفرن.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- وضع الصينية إلى داخل الفرن وترك البطاطس حتى تصبح ذات لون ذهبي لامع.
- إخراج البطاطس وتقديمها بجانب صوص الجبن أو صوص الكاتشب حسب ما هو مفضل لديك.