تعتبر عصارة الكريمة وكيس الحلواني من الأدوات الأساسية في فنون الحلويات والمخبوزات، إذا لم يتوفر لديك كيس الحلواني الجاهز يمكنك بسهولة إنجاز كيس حلواني باستخدام زجاجة بلاستيكية مما يجعلها سهلة التطبيق لجميع عشاق الطبخ والحلويات.
كيس الحلواني بزجاجة بلاستيك
- زجاجة بلاستيكية يمكن استخدام زجاجة مياه أو زجاجة مشروبات غازية.
- سكين حاد أو مقص.
- فوهة كيس حلواني يمكنك الحصول عليها من محلات أدوات المطبخ أو يمكن استخدامها بدونها.
- مادة الحشو كريمة، شوكولاتة مذابة، عسل، أو أي حشوة أخرى.
طريقة عمل كيس الحلواني
- قم بتنظيف الزجاجة البلاستيكية جيدا بالماء والصابون.
- من المهم التأكد من إزالة أي بقايا للمشروبات السابقة.
- بعد التنظيف اغسل الزجاجة جيدا بالماء الجاري للتأكد من عدم وجود أي مواد سامة أو روائح.
- استخدم السكين أو المقص لقطع مؤخرة الزجاجة البلاستيكية.
- يجب أن يكون الفتحة كبيرة بما يكفي للسماح لمادة الحشو بالمرور ولكن ليست كبيرة جدا لأن ذلك قد يؤدي إلى تسربها.
- تأكد من قطع الزجاجة بشكل مائل لتحسين انسيابية المواد عند الضغط عليها.
- إذا كان لديك فوهة كيس حلواني يمكنك تثبيتها على الفتحة المقطوعة للزجاجة.
- قد تحتاج إلى استخدام لصق قوي أو شريط لاصق لتثبيتها بشكل جيد.
- في حال عدم استخدام فوهة يمكنك استخدام الفتحة المقطوعة مباشرة.
- قم بإضافة مادة الحشو إلى الزجاجة.
- يفضل استخدام قمع أو ملعقة كبيرة للمساعدة في نقل المحتويات داخل الزجاجة دون الفوضى.
- احرص على ملء الزجاجة بما لا يزيد عن نصفها لضمان سهولة الضغط.
- بعد ملء الزجاجة اغلقها بإحكام بواسطة الغطاء الأصلي.
- تأكد من عدم وجود أي فتوح للسماح بالهواء بالداخل.
- يمكنك الآن الضغط على الزجاجة لإخراج مادة الحشو من الفتحة.
- يمكنك التحكم في كمية واتجاه المادة من خلال الضغط بشكل متفاوت.
- يمكن استخدام كيس الحلواني البلاستيكي هذا لتزيين الكعكات، الفطائر أو لتحضير الحلويات المختلفة.
إن طريقة عمل كيس الحلواني باستخدام زجاجة بلاستيكية تعد بديل فعال وسهل للعديد من الطباخين والهواة في المطبخ، من خلال خطوات بسيطة، يمكنك الحصول على أداة تساعدك في فنون الطهي والتزيين في آي وقت، نأمل أن تكون هذه الطريقة قد أضافت لك شيئ جديد وملهم لتحسين مهاراتك في عالم الحلويات والمخبوزات.