“ابعد عنه لو ببلاش حتى”.. تحذير من وزارة الصحة هذا النوع من الزيت بالأسواق في سم قاتل احذر منه !!.. الموضوع كبير وناس كتير ماتت!!

في إطار الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، أصدرت وزارة الصحة تحذيرًا خطيرًا بشأن نوع معين من الزيت المتداول في الأسواق، والذي تبين أنه يحتوي على مواد ضارة جدًا بالصحة، قد تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة عند استخدامه لفترات طويلة وهذا التحذير جاء بعد إجراء دراسات وتحليلات مخبرية دقيقة كشفت عن وجود مكونات خطيرة في هذا الزيت، ما دفع الوزارة إلى إطلاق هذا التنبيه العاجل.

تحذير من وزارة الصحة هذا النوع من الزيت بالأسواق في سم قاتل

أكدت وزارة الصحة أن الزيت المحذر منه هو الزيت الرخيص الثمن المتوفر بكثرة في الأسواق، والذي يتم بيعه تحت أسماء تجارية غير معروفة أو حتى بدون علامات تجارية واضحة. غالبًا ما يتم ترويجه على أنه زيت نباتي أو زيت للطهي، لكنه في الواقع يحتوي على مواد كيماوية أو زيوت معاد تدويرها تمت معالجتها بطرق غير صحية.

أسباب خطورة هذا الزيت

1. احتواؤه على مواد كيميائية ضارة: بعض الزيوت المغشوشة تحتوي على مواد كيميائية مثل الهكسان أو مواد حافظة مسرطنةتُضاف لزيادة مدة الصلاحية أو تحسين القوام، وهذه المواد قد تسبب سرطان الكبد أو أمراض الجهاز العصبي.
2. زيوت معاد تدويرها: تشير التقارير إلى أن بعض هذه الزيوت يتم إنتاجها من زيوت طهي مستعملة، حيث يتم معالجتها بطرق غير آمنة ثم إعادة تعبئتها وبيعها كزيت جديد. هذا النوع من الزيوت يحتوي على دهون متأكسدة تسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب.
3. زيادة الدهون المتحولة: غالبًا ما تحتوي هذه الزيوت على نسبة عالية جدًا من الدهون المتحولة (Trans fats)، وهي دهون خطيرة تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار وانخفاض الكوليسترول الجيد في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بـالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

الأعراض الصحية الناتجة عن استهلاك الزيت المغشوش

الاستخدام المستمر لهذا النوع من الزيت قد يؤدي إلى ظهور العديد من المشكلات الصحية، من بينها:

• مشاكل في الجهاز الهضمي: مثل الانتفاخ، التقلصات، وعسر الهضم.
• زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: بسبب ارتفاع نسبة الدهون المتحولة والدهون المؤكسدة.
• تسمم الكبد: نتيجة المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيع الزيت.
• التأثير على الجهاز العصبي: مما قد يؤدي إلى ضعف التركيز والصداع المزمن.

كيفية التعرف على الزيت المغشوش

للتأكد من أن الزيت الذي تستخدمه آمن وصحي، هناك بعض العلامات التي يمكن أن تساعدك على التعرف على الزيت المغشوش:

1. السعر الزهيد للغاية: إذا كان سعر الزيت أرخص بكثير مقارنة بالزيوت الأخرى المشهورة والمعروفة، فقد يكون ذلك مؤشرًا على جودته الرديئة.
2. الرائحة غير الطبيعية: الزيوت المغشوشة غالبًا ما يكون لها رائحة نفاذة أو غير مستساغة.
3. عدم وجود علامة تجارية واضحة: الزيوت التي تباع بدون اسم تجاري أو معلومات واضحة عن الشركة المصنعة يجب أن تثير الشكوك.
4. الملمس اللزج: الزيوت المغشوشة قد تكون أكثر لزوجة من الزيوت الطبيعية عند ملامستها.