الرمان تلك الفاكهة اللذيذة والمليئة بالفوائد الصحية، يعشقها الكثيرون ولكنهم يتجنبونها أحيانًا بسبب صعوبة تقشيرها واستخراج حبوبها وعملية التقشير التقليدية تأخذ وقتًا طويلاً، وتتسبب غالبًا في إحداث فوضى ولكن مع هذه الطريقة المبتكرة، يمكنك تقشير الرمان واستخراج حبوبه بسهولة وفي غضون 3 دقائق فقط!
لماذا عليك تجربة هذه الطريقة؟
الرمان ليس مجرد فاكهة لذيذة؛ فهو كنز غذائي يحتوي على مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن التي تعزز الصحة العامة وتحمي من العديد من الأمراض باستخدام هذه الطريقة السهلة، ستتمكن من الاستمتاع بالرمان دون عناء أو هدر للوقت.
الأدوات اللازمة
- سكين حاد.
- وعاء عميق.
- ملعقة خشبية أو معدنية.
الطريقة خطوة بخطوة
1. تقطيع الرمان بشكل صحيح
- باستخدام السكين الحاد، قم بقطع الجزء العلوي (التاج) من الرمان.
- انظر إلى البذور الداخلية وستلاحظ وجود خطوط بيضاء تفصل بين الأقسام وباستخدام السكين، قم بعمل شقوق سطحية على طول هذه الخطوط من الخارج، لتقسيم القشرة إلى عدة أجزاء دون المساس بالبذور.
2. تفكيك القشرة
- ضع الرمان بين يديك وافتحه بلطف إلى أقسام وهذه الخطوة تجعل عملية استخراج الحبوب أسهل وأقل فوضى.
3. استخدام الملعقة لاستخراج الحبوب
- اقلب كل قسم من الرمان بحيث يكون الجلد إلى الأعلى والبذور إلى الأسفل.
- أمسك القسم فوق وعاء عميق، واستخدم الملعقة لضرب القشرة بقوة متوسطة وستلاحظ تساقط الحبوب بسهولة إلى الوعاء.
4. تنظيف الحبوب
- بعد الانتهاء، يمكنك إزالة أي بقايا من القشرة أو الأغشية البيضاء التي قد تكون مختلطة مع الحبوب.
نصائح إضافية
- لتجنب تناثر العصير: قم بتنفيذ العملية فوق حوض المطبخ أو ضع منشفة تحت الوعاء.
- لاستخدام عصير الرمان: يمكنك وضع الحبوب المستخرجة في خلاط واستخدام مصفاة لفصل العصير عن البذور.
- التخزين: يمكنك تخزين الحبوب في وعاء محكم الغلق بالثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
لماذا هذه الطريقة مبتكرة؟
هذه الطريقة لا تقتصر على تقليل الوقت والمجهود فقط، بل تجعل من عملية تقشير الرمان تجربة ممتعة وبخطوات بسيطة وأدوات متوفرة، يمكنك الحصول على حبوب رمان طازجة وصحية دون عناء.
استمتع بالرمان بسهولة
لا داعي لتأجيل تناول الرمان بعد الآن بسبب صعوبة تقشيره ومع هذه الطريقة السريعة والمبتكرة، يمكنك الاستمتاع بهذه الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية في أي وقت، سواء كوجبة خفيفة، إضافة إلى السلطات، أو حتى كعصير منعش.