دائمًا ما يتساءل مرضى السكري عن أكثر الأطعمة والوجبات الغذائية التي تساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، الجدير بالذكر هو أن معظم الأسئلة في الوقت الراهن تدور حول اللبن الرائب وهل له فوائد بالنسبة إلى مريض السكر أم لا، مع العلم بأنه يعتبر من أفضل الأغذية التي يمكن إدراجها في أي نظام غذائي وتجدي نفعًا ولكن ماذا عن مرضى السكر هذا ما سنتعرف عليه من خلال هذا المقال..
هل اللبن الرائب مفيد لمرضى السكر؟
وفي هذا الإطار يجب الإشارة إلى تصريح استشاري الغدد الصماء الدكتور أحمد أنور والذي يؤكد على أهمية تناول اللبن الرائب من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرضى السكر مؤكدًا على أنه ليس له علاقة برفع مستوى السكر في الدم، وأكد على أن السبب وراء ذلك يرجع إلى إنخفاض نسبة الدهون به، كما أنه أكد على احتواء اللبن الرائب على بكتيريا البروبيوتيك والتي لها أهمية كبيرة سواء للجهاز الهضمي أو ضبط معدلات السكر في الدم، وليس هناك سوى حالة واحدة فقط تؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر وهي أن يتم إضافة سكر إلى اللبن الرائب.
نصائح لمرضى السكر
- يجب عليكم تجنب تناول الأكلات الدسمة والمليئة بالدهون.
- أن يتم ممارسة التمارين الرياضية على الأقل لمدة 20 دقيقة.
- الإقلال من تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل التين والعنب وغيرها.
- ينصح بتناول كميات كبيرة من الماء بشكل يومي على ألا تقل عن 2 لتر.
- ضرورة الإبتعاد عن التوتر والضغط العصبي.