تفضل الكثير من الفتيات تجربة تحضير بعض أنواع الحلي السريعة التي لا تحتاج إلى الوقوف في المطبخ، ومن أشهر هذه الوصفات هي كيكة المج السريعة التي يمكنك تحضيرها في أقل من ١٥ دقيقه بمكونات بسيطة توجد كلها في مطبخ، وسوف تنبهرين بطعمها اللذيذ الشهي الذي يأخذك لعالم آخر، كل ما عليك هو تطبيق الخطوات التالية خطوة بخطوة للحصول على أفضل كيك هش وطري، ابقوا معنا.
مكونات عمل كيك المج السريعة
المقادير:
- مقدار ٣ ملاعق ونصف من الزيت.
- رشه صغيرة من الفانيليا.
- ٤ ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ٥ ملاعق كبيرة من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات.
- ٥ حبات من البيض.
- ٥ ملاعق من السكر الأبيض المطحون.
- ٤ ملاعق من اللبن الدافئ.
- فواكه أو شوكولاتة للتزيين حسب الرغبة.
- مج لتقديم الكيك.
خطوات التحضير:
- نبدأ بتجهيز وعاء كبير ونخلط فيه الدقيق، الفانيليا، والسكر بشكل جيد.
- ثم نضيف الكاكاو الخام ونواصل الخلط حتى يتجانس المزيج.
- في وعاء آخر نضرب البيض مع اللبن جيدًا.
- بعد ذلك نجمع مزيج السوائل مع مزيج الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نسكب العجينة في المج المدهون بالسمنة.
- ندخل المج في الميكروويف المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180، لمدة 15 و20 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد قبل التزيين بالفواكه أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
مكونات عمل كيكة الشوكولاتة في المج
المكونات:
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الغير محلى.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- أربع ملاعق كبيرة من اللبن.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- جهزي مج كبير ومناسب واخلطي فيه الدقيق والكاكاو والسكر بشكل جيد.
- ثم أضيفي الزيت واللبن والفانيليا وامزجي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
- بعد ذلك ضعي المج في الميكروويف على أعلى درجة حرارة لمدة دقيقتين، ثم اتركيه لمدة دقيقة إضافية.
- أخرجي الكيكة واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
- للحصول على طعم مميز يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من النوتيلا إلى الخليط.
- كما يمكنك تزيينها بالمكسرات أو الكريمة المخفوقة أو رشة من السكر البودرة.