يعد الهوت شوكليت واحد من أشهر المشروبات الشتوية التي تقدم في المقاهي والمطاعم، حيث أنه من ألذ المشروبات الساخنة التي تساعد على تدفئة الجسم في هذا البرد القارس، ولذلك إذا كنتم من محبي الهوت شوكليت وتبحثون عن طريقة مميزة لإعداده في المنزل بنفس طعم المطاعم، فعليكم بمتابعتنا في السطور القادمة والتعرف على كل أسرار تحضيره.
مكونات عمل الهوت شوكليت
يعد مشروب الهوت شوكليت من المشروبات اللذيذة والدافئة والتي يعشق تناولها الكثير خاصة في فصل الشتاء، لذلك سنقدم لكي في السطور التالية مكونات عمل الهوت الشوكليت وطريقة تحضيره.
المكونات:
- كيلو من الحليب الطازج.
- عدد 4 ملاعق من السكر.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- 4 ملاعق من الكاكاو.
- المارشيملو.
- نصف لوح من الشوكولاتة الخام.
خطوات التحضير:
- ابدأ بمزج الكاكاو والسكر في طبق صغير حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- في هذه الأثناء، سخني الحليب في قدر على النار حتى يغلي.
- أضيفي نصف كمية الشوكولاتة إلى الحليب الساخن وقلبي جيدًا حتى تذوب تمامًا.
- ثم أضيفي السكر والكاكاو واستمري في التحريك حتى يتجانس المزيج.
- صبي المشروب في أكواب التقديم وزينيه بقطع المارشميلو والشوكولاتة ليصبح جاهزًا.
مكونات عمل الهوت شوكليت بالسكر البني
المكونات:
- كوب ونصف من الحليب.
- 100 غرام من الشوكولاتة المبشورة.
- ملعقتين صغيرتين من السكر البني.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كريمة للتزيين.
طريقة التحضير:
- ابدئي بتسخين الحليب والماء في قدر على نار هادئة.
- بمجرد أن يصبح الخليط دافئًا أضيفي الشوكولاتة.
- بعد ذلك أضيفي السكر والفانيلا وحركي حتى يمتزج كل شيء.
- اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقة ثم صبيه في أكواب كبيرة.
- زيني كل كوب بكريمة خفق ورشة من الشوكولاتة المبشورة.
- قدمي مشروب الهوت شوكليت وبالهنا والشفا.