تعد الأسماك مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الأوميجا 3 والبروتينات والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومثاليًا في النظام الغذائي، وتساعد الأسماك في تعزيز صحة القلب، تحسين وظائف الدماغ، وتقوية المناعة، مما يجعلها ضرورة غذائية توصى بها لجميع الفئات العمرية.
العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك
تتأثر أسعار الأسماك بعدة عوامل، منها مواسم الصيد وتوافر الكميات في السوق، إضافة إلى تكاليف النقل وارتفاع أسعار الأعلاف المستخدمة في المزارع السمكية، كما تؤثر العوامل المناخية والأحوال الجوية على نشاط الصيد، مما يؤدي إلى تغيرات كبيرة في الأسعار.
أسعار الأسماك بمختلف الأنواع
شهدت أسعار الأسماك يوم السبت 4 يناير 2025 تفاوتًا ملحوظًا حسب النوع والجودة، وسجل البلطي سعرًا يتراوح بين 60 و75 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو البوري بين 110 و130 جنيهًا، أما السمك الماكريل، فقد بلغ 90 إلى 100 جنيه للكيلو، في حين سجل الجمبري أسعارًا تتراوح بين 250 و450 جنيهًا حسب الحجم والنوع، ووصل سعر السبيط إلى 350 جنيهًا للكيلو.
أهمية متابعة أسعار الأسماك
تساعد متابعة أسعار الأسماك بشكل دوري المستهلكين على التخطيط لمشترياتهم واختيار الأنسب وفقًا لميزانياتهم، كما تتيح هذه المتابعة فرصة لشراء الأنواع الموسمية بأسعار أقل، والاستفادة من العروض التي تقدمها المنافذ المختلفة، خاصة مع تقلبات الأسعار اليومية.