بذور الشيا من البذور المفيدة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، حيث تحتوي على نسبة عالية من الحديد والألياف الطبيعية بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى، والتي تساهم في التخلص من الوزن الزائد، كما يمتلك فوائد صحية أخرى يمكن التعرف عليها من خلال متابعة المقال التالي.
فوائد بذور الشيا الصحية
تحتوي بذور الشيا على فوائد علاجية مذهلة يمكن التعرف عليها من خلال الآتي:
- تساعد في التخلص من الوزن الزائد في الجسم، إذ تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في الإحساس بالشبع وبالتالي تقليل كمية الطعام.
- التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم حيث تحتوي على أوميجا 3.
- الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- ضبط نسبة السكر في الدم.
- تحسين صحة العظام إذ تحتوي على عناصر الكالسيوم والمغنيسيوم اللازمين لتقوية العظام.
كيفية استخدام بذور الشيا
يمكن استخدام بذور الشيا بأكثر من طريقة وذلك على التفصيل التالي:
- يمكن إضافة بذور الشيا إلى صنع العصائر وعمل المشروبات.
- يمكن إضافتها إلى الشوفان وكذلك إلى الزبادي.
- يمكن أن تضاف إلى بعض الأطعمة والسلطات.
- تستخدم في تحضير الحلويات.
مشروب بذور الشيا
يمكن تحضير مشروب صحي من بذور الشيا وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- إحضار القليل من بذور الشيا ويتم نقعها داخل الماء أو الحليب وتترك لمدة ربع ساعة.
- يتم تناولها بعد ذلك للحصول على أعلى استفادة منها.