في تصريح مثير للجدل، كشف أحد أصحاب محال الفاكهة عن وجود خطر صحي كبير مرتبط بطريقة التعامل مع الموز أو تخزينه هذا التحذير جاء بعد ملاحظات متكررة حول تعرض بعض أنواع الموز لتلوث بمادة خطيرة قد تسبب أضرارًا جسيمة بالصحة العامة، خاصة عند إهمال خطوات الحفظ السليمة.
ما هو السم القاتل الموجود في الموز؟
أوضح البائع أن المشكلة الأساسية تكمن في المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية التي تُستخدم بكثافة أثناء زراعة الموز، والتي قد تظل عالقة في القشرة أو تتسرب إلى الثمرة نفسها بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض التجار يلجؤون إلى استخدام مواد كيميائية لتسريع نضج الموز، مثل “كربيد الكالسيوم”، الذي يُعتبر مادة سامة وخطيرة للغاية عند تناولها.
أعراض التسمم من المواد الكيميائية في الموز
من أبرز الأعراض التي قد تظهر عند تناول الموز الملوث بهذه المواد:
آلام حادة في المعدة.
غثيان وقيء مستمر.
صداع ودوار.
تأثيرات سلبية على الجهاز العصبي والتنفسي.
كيف تحمي نفسك من مخاطر الموز الملوث؟
1. غسل الموز جيدًا: يُفضل غسل القشرة الخارجية قبل التقشير.
2. تجنب الموز ذي البقع غير الطبيعية: البقع البيضاء أو الرائحة الكيميائية قد تشير إلى تلوث.
3. شراء الموز من مصادر موثوقة: اختر المحلات المعروفة بحرصها على الجودة.
4. تجنب الموز الناضج بشكل زائد: النضج السريع قد يكون نتيجة تدخل كيميائي.