يُعتبر شرب القهوة على معدة فارغة عادة يومية لدى الكثيرين، حيث يعتمدون عليها لبدء يومهم بنشاط وتركيز عالٍ، ومع ذلك قد تحمل هذه العادة تأثيرات سلبية على الصحة، خاصة عند تناولها صباحًا قبل تناول أي طعام. فما الذي يحدث للجسم عند شرب القهوة على الريق؟
فوائد ومخاطر شرب القهوة
تحتوي القهوة على الكافيين، وهو منشط طبيعي يساعد على زيادة اليقظة وتحسين التركيز. لكن تناولها على معدة خالية قد يؤدي إلى نتائج عكسية، حيث تحتوي القهوة على أحماض يمكن أن تسبب تهيجًا في جدار المعدة، مما يزيد من إفراز حمض المعدة، وقد يؤدي هذا التهيج إلى الشعور بالحموضة وحرقة المعدة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي.
وبحسب تقارير طبية، فإن الاستهلاك اليومي للقهوة على الريق قد يتسبب في التهاب بطانة المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بقرحة المعدة على المدى الطويل. بالإضافة إلى ذلك، يعتاد الجسم على الكافيين مع مرور الوقت، مما يقلل من تأثيره الإيجابي في تعزيز الطاقة والتركيز، ويجعل الشخص بحاجة إلى كميات أكبر للحصول على نفس النتيجة.
وقد جاءت أبرز مخاطر شرب القهوة على الريق على هذا النحو:
- زيادة القلق والتوتر:
يؤدي الكافيين إلى تحفيز إفراز هرمون الأدرينالين، مما قد يرفع مستويات القلق والتوتر، خاصة لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بالاضطرابات النفسية. - تقلبات المزاج:
قد يتسبب شرب القهوة على معدة فارغة في تغيرات مفاجئة في مستويات الطاقة، مما يؤثر سلبًا على المزاج ويسبب الشعور بالتوتر أو الانفعال. - اضطرابات الجهاز الهضمي:
كما ذكرنا سابقًا، يمكن أن تزيد القهوة من إنتاج حمض المعدة، مما يؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي وزيادة خطر الإصابة بالتهابات المعدة أو القرح. - تأثيرات على صحة القلب:
قد يؤدي الكافيين إلى زيادة معدل ضربات القلب ورفع ضغط الدم بشكل مؤقت، خاصة عند تناوله على معدة فارغة، مما قد يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب.