حلوى الدوناتس لذيذة وخفيفة ورشة ويمكن إضافة الكثير من الأطعمة بداخلها وتكون بأكثر من شكل وطعم مما يجعلها خيار ممتاز للجميع تند الحاجة إلى تنازل حلوى لذيذة وخفيفة أيضا بسبب الخبز الموجود بها وصفة اليوم ستغني عن شراء الدوناتس من الخارج مرة أخرى بسبب طعمها اللذيذ ونجاحها بين الأمهات
مكونات بسيطة لعمل الدوناتس
2 كوب من الدقيق.
ربع كوب من السكر.
1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
1 بيضة.
ربع كوب من اللبن الدافئ.
1 ملعقة كبيرة من الزيت.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل الدوناتس الأصلية مثل المطاعم
في وعاء عميق اخلط الدقيق و السكر والملح جيدا وفي وعاء آخر اخلط اللبن الدافئ مع الخميرة واترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وأضف البيضة والزيت إلى خليط الخميرة وقلب جيدا وأضف الخليط السائل إلى خليط الدقيق تدريجيا واعجن حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة وغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها
بعد التخمير افرد العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق باستخدام قطاعة دائرية أو كوب قطع العجينة إلى دوائر واصنع ثقبا صغيرا في منتصف كل دائرة باستخدام غطاء زجاجة صغير وسخن كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ورش عليها السكر أو الشوكلاتة