لا شك أن هناك الكثير من الاكلات الغربية التي تسمع عنها والتي ترغب في تجربتها أو المعرفة الطريقة التي يتم من خلالها تحضيرها وهو الأمر الذي يعد من الأعمال الممتعة والشيقة لدى ربات البيوت بشكل خاص خاصة في حال كان صنف الطعام المقصود من الحلويات اللذيذة الطعم مثل الكيك لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور من المقال على أن نوضح طريقة عمل كيكة الحمار الوحشي كما يلي .
مكونات عمل كيكة الحمار الوحشي في المنزل
- أربعة من البيضات.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- رشة ملح صغيرة.
- كوب واحد من الزيت النباتي.
- ربع كيلو من الحليب الساخن.
- اثنان كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير يتم خفق ” البيض مع السكر والفانيليا ” لمدة عشر دقائق بواسطة المضرب الكهربي
- ثم يتم إضافة كوب من الزيت وبعدها كوب الحليب الساخن
- على أن يتم نخل الدقيق مع البيكنج بودر مرتين في وعاء أخر
- ثم يتم الخلط بين خليط الدقيق وخليط المواد السائلة معا بجانب رشة من الملح
- نفصل الخليط إلى قسمين
- نضيف 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام وملعقتين من الحليب إلى أحد الأقسام
- في صينية فرن مستطيلة أو دائرية نضع مغرفة من خليط الفانيليا
- ثم نضع مغرفة من الشيكولاته في وسط خليط الفانيليا
- تكرار العملية بشكل تبادلي
- ثم نضع الصينية فرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 50 دقيقة .