تعتبر الخضروات الطازجة واحدة من الاساسيات التي يجب ان تكون موجودة في كل منزل، ويعتبر كل من البقدونس والشبت اثنين من اهم الخضروات التي يجب ان تكون متواجدة في المنزل بشكل مستمر نتيجةً لإستخدامهم بشكل متكرر في لكثير من الاكلات، اضافةً إلى طعمهم المميز الذي لا يمكن الاستغناء عنه في الاكلات الاسية، لكن هل في حالة عدم توجداهم بشكل طازج فإن النكهة الخاصة بهم تتغير في بعض الاحيان، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها تخزين البقدونس والشبت بدون تغيير في الطعم او الرائحة او حتى اللون، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة تخزين البقدونس والشبت
في اول خطوة قومي بإحضار الكمية المرغوب تخزينها من البقدونس والشبت مع غسل كل كمية منهم على حدا، ثم ابدئي في تقطيع الكمية المرغوب تخزينها مع التأكد من استخدام الاوراق فقط، ثم ابدئي في إحضار امكعبات الخاصة بالثلج او القوالب السليكون الخاصة بالكب كيك، وابدئي في وضع الكمية المرغوبة من كل من البقدونس او الشبت في تلك القوالب بالكمية المرغوبة للإستخدام الواحد، ثم ابدئي في اضافة ملعقتين من زيت الزيتون في كل قالب وإدخالة الفريزر، وفي حالة الرغبة في استخدام اي منهم قومي بإخراج القالب من الفريزر لمدة خمس دقايق للحصول على البقدونس او الشبت طازج.