البيض يعتبر أحد العناصر الغذائية الأساسية في حياتنا، لكن قشره غالبًا ما يهمل وكأنه بلا قيمة، وفي الواقع، قشر البيض يحتوي على فوائد عظيمة تجعله أحد الموارد غير المستغلة في منازلنا، واذا كنت تعتقد أن الفائدة تكمن فقط داخل البيضة، فقد حان الوقت لإعادة التفكير واكتشاف ما يمكن لهذا الغلاف الهش أن يقدمه.
العناصر الغذائية في قشر البيض
قشر البيض ليس مجرد غلاف خارجي، بل هو مصدر غني بعدد من العناصر المفيدة، من بينها:
- الكالسيوم: أحد أهم المعادن لصحة العظام والأسنان.
- معادن أخرى: مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، التي تعزز وظائف الجسم المختلفة.
- البروتينات: تسهم في تحسين صحة البشرة والشعر.
الاستخدامات العملية لقشر البيض
مع وجود هذه الفوائد، يمكن استغلال قشر البيض بطرق عديدة تشمل:
- تعزيز الكالسيوم في الجسم: قم بطحن قشر البيض حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا، ثم أضفه إلى وجباتك أو عصائرك للحصول على دفعة طبيعية من الكالسيوم.
- تسميد التربة: استخدم قشر البيض كسماد طبيعي للنباتات، سواء مطحونًا أو كاملًا، لتحسين جودة التربة وتعزيز نمو النباتات.
- تنظيف طبيعي للأواني: قشر البيض المطحون يعد خيارًا مثاليًا لتنظيف الأواني المحروقة، بفضل قوامه الكاشط الطبيعي
- عناية بالبشرة: امزج مسحوق قشر البيض مع بياض البيض لصنع قناع طبيعي يعزز إشراقة البشرة ويزيل الخلايا الميتة.
- طارد للآفات: قم بنثر قشر البيض حول النباتات في الحديقة لحمايتها من الحشرات والآفات بشكل طبيعي.