دائمًا ما تسعى ربة المنزل للبحث عن حلول فعالة تسهّل مهامها اليومية، وخاصةً في المطبخ ومن بين هذه المهام، تعد عملية تقشير الثوم واحدة من أكثر المهام استهلاكًا للوقت ونظرًا لأن الثوم عنصر أساسي في تحضير العديد من الأطباق، خاصةً في المطبخ المصري الذي يعتمد عليه بكثرة، فإن العثور على طرق مبتكرة لتقشيره بسهولة وبدون عناء أصبح هدفًا لكل ربة منزل.
تقشير الثوم باستخدام المايكروويف
يُعد المايكروويف من الأجهزة التي لا غنى عنها في المطبخ، وهو لا يقتصر على تسخين الطعام فقط، بل يمكن الاستفادة منه في تسهيل عملية تقشير الثوم. إليك الخطوات:
- ضعي رأس ثوم كاملة داخل المايكروويف.
- قومي بتشغيل المايكروويف لمدة 30 ثانية فقط.
- بعد انتهاء الوقت، أخرجي رأس الثوم، ثم افركيها برفق. ستلاحظين أن القشور تنفصل بسهولة عن فصوص الثوم.
لماذا هذه الطريقة مثالية؟
- توفر الوقت.
- تسهّل تقشير كميات كبيرة من الثوم بسرعة.
تقشير الثوم باستخدام البرطمان
تعتبر هذه الطريقة من أكثر الأساليب المنزلية العملية والفعّالة لتقشير كميات وفيرة من الثوم بسهولة. إليك كيفية تطبيقها:
- ضعي فصوص الثوم داخل برطمان زجاجي محكم الغلق.
- قومي بتغطية البرطمان بإحكام، ثم ابدئي في رجّه بقوة لمدة 20-30 ثانية.
- افتحي البرطمان، وستلاحظين أن القشور قد انفصلت عن فصوص الثوم بسهولة.
مميزات هذه الطريقة:
- لا تحتاج إلى أدوات كهربائية.
- يمكن تنفيذها في أي وقت وبأي مكان.