هناك العديد من الطرق التي من الممكن أن تتسبب في إسعاد الأطفال والتي من بينها أن تعملي على تحضير إحدى أنواع الحلويات في المنزل وهو أمر يعد من الأمور الممتعة لهم والتي تدخل على قلوبهم السعادة والفرح بشكل كبير كون الحلويات من الأكلات المفضلة لدى الطفل بشكل كبير لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور من المقال على أن نوضح الطريقة التي يتم من خلالها تحضير الكيكة الإسفنجية كما يلي .
مكونات عمل الكيكة الإسفنجية في المنزل
- 2 كوب دقيق.
- أربعة بيضة.
- كوب من السكر الأبيض
- نصف كوب من الزيت نباتي.
- نصف كوب من عصير برتقال طبيعي.
- ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال مبشور
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
- في داخل وعاء يتم وضع هذه المكونات معا ” الدقيق مع البيكنج باودر والملح” مع تفضيل نخل هذه المكونات أولا
- ثم يتم خفق البيض مع السكر في المضرب الكهربي من أجل الحصول على خليط كريمي
- على أن نضيف الزيت بشكل تدريجي له
- ثم يتم إضافة عصير البرتقال لخليط المكونات السائلة مع قشر البرتقال والفانيليا
- ثم يتم الخلط بين المكونات الجافة مع المكونات السائلة في مزيج واحد معا
- ثم نصب الخليط في قالب ونضعه في داخل الفرن مدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد .