تعد مصر واحدة من أبرز الدول المنتجة للخوخ، حيث تشتهر بمزارعها المنتشرة في العديد من المحافظات، مثل غرب النوبارية، الدقهلية، الغربية، والبحيرة، إضافة إلى مناطق أخرى وتمثل الزراعة المطرية دورًا رئيسيًا في إنتاج الخوخ، خاصة في شمال سيناء، حيث تغطي هذه الطريقة حوالي 80% من إجمالي المساحات المزروعة بالخوخ في مصر وللحصول على معلومات أكثر تفصيلًا حول الخوخ وفوائده، يمكنكم متابعة بوابة الزهراء الإخبارية.
الفوائد الصحية لتناول الخوخ
الخوخ ليس مجرد فاكهة لذيذة؛ بل إنه كنز غذائي غني بالفوائد الصحية ويحتوي الخوخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن الأكسدة كما أنه مصدر مهم للألياف الغذائية التي تساعد في تطهير الكبد والقولون من السموم، مما يقلل الالتهابات بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
دور الخوخ في خفض الوزن وصحة العيون
يساهم الخوخ في إدارة الوزن بفعالية، نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة وألياف غذائية تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة وإضافة إلى ذلك، يُعد الخوخ مفيدًا لصحة العيون؛ حيث يساعد في تقليل مخاطر العمى الليلي، بفضل احتوائه على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين A.
الحماية من أمراض القلب والجلطات
يتميز الخوخ بدوره الوقائي ضد أمراض القلب والجلطات، إذ يحتوي على فيتامين K ومضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين صحة الدورة الدموية ومنع تكون الجلطات وإن إدراج الخوخ ضمن النظام الغذائي اليومي يمكن أن يعزز الصحة العامة بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية.