تعمل ربات البيوت على أن يتعلمن كل المهارات التي تؤهلهم ليكونوا ربات منزل متمكنات من ناحية الطبخ والطهي في كل الأصناف سواء الوجبات الرئيسية التي لا غنى عنها أو حتى الحلويات التي تعد من المطالب الهامة أيضا لدى أفراد الأسرة والتي يتم الطلب عليها بإلحاح كبير بين الحين والأخر لذا من الضروري أن يكون لديك معرفة بطرق تحضيرها وهو الأمر الذي سنعمل على تقديم يد المساعدة به من خلال شرح طريقة عمل كيكة البسبوسة كما يلي .
مكونات عمل كيكة البسبوسة في المنزل
- 2 كوب دقيق سميد (سميد ناعم).
- كوب سكر.
- كوب زبادي.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
- شيرة (شربات) خفيفة “2 كوب سكر + كوب ماء + عصير نصف ليمونة “
طريقة التحضير
- في البداية وقبل أي شئ يجب أن نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة متوسطة
- ثم يتم العمل على الخلط بين ” دقيق السميد، السكر، الفانيليا، والبيكنج بودر ” في داخل وعاء مناسب
- ثم يتم إضافة الزبادي والزيت في داخل المكونات السابقة مع العمل على التقليب الجيد للحصول على الخليط المتجانس
- نسكب الخليط في داخل صينية مدهونة بالزيت
- ثم يتم العمل عل خبزها داخل الفرن مدة تصل إلى نحو ال 30 دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبي
- ثم يتم سكب الشربات المحضر على الكيكة بمجرد ما تخرجيها من الفرن وهي ساخنة