الكوسا هي واحدة من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد كبيرة لصحة الإنسان من خلال محتواها من الألياف والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، فإنها تلعب دوراً مهماً في تحسين صحة القلب والعظام علاوة على ذلك، يمكن للكوسا أن تساعد في تعزيز الشعور بالامتلاء والشبع، مما يجعلها خياراً جيداً لمن يسعى لإنقاص وزنه.