الحلويات من ألذ الوجبات التي من الممكن أن نستمتع بها خلال يومنا لذا تجد أن الأمهات يولين هذا الجانب من تحضير الأطعمة عناية خاصة من خلال التعلم والتجربة كون مسألة شراء الحلويات من الخارج طوال الوقت أمر مكلف للغاية لذا من الضروري أن يتم تحضير بعض الأصناف منها في المنزل وهو الأمر الذي بات ممكنا من خلال مطالعة مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة التي تهتم بنشر مثل تلك الأخبار كما سنوضح .
مكونات عمل كيكة الهيل في المنزل
- 3 أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب سكر.
- ملعقة كبيرة هيل مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
- ثلث ارباع كوب زبدة مثلجة مقطعة.
- نصف كوب من الحليب.
- اثنان حبة كبيرة بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف كوب كريمة حامضة.
- للتزيين: سكر بودرة.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب ننخل الدقيق و البيكنج باودر والملح ثم نضيف له لسكر و الهيل والزنجبيل
- ثم يتم وضع خليط الدقيق في داخل محضرة الطعام نتركه قليل من الوقت حتى تتجانس المكونات
- ثم نضيف الزبدة المثلجة المقطعة مع تشغيل محضرة الطعام على النظام المتقطع حتى يظهر الخليط مثل فتات الخبز
- نضع الحليب و البيض و الفانيليا السائلة والكريمة الحامضة في محضرة الطعام
- نصب خليط الكيك في القالب
- نرش القليل من فتات الخبز على الوجه
- نخبز الكيك في الفرن على درجة 180 لمدة 40 دقيقة