من بين أهم الأشياء التي من الممكن أن تجعل الطفل أو أفراد الأسرة جميعهم في حالة من الرضا عن الطعام المقدم لهم من جانب ربة المنزل هي أن يتضمن على وجبة من الحلويات اللذيذة الطعم التي قد تكون اكثر أهمية لديهم من الطعام الرئيسي وهو الأمر الذي يجعل معه ربات المنزل في حال من البحث عن بعض الوجبات اللذيذة والحلوة المذاق والمفيدة للصحة في نفس الوقت وهو الأمر الذي سنعمل على توضيحه من خلال ما يلي من سطور .
مكونات عمل أصابع جوز الهند الباردة مع الشيكولاته
- كأس من الحليب البودرة.
- كأس من السكر البودرة.
- نصف كأس من الماء الساخن.
- 2 مكعب من الزبدة.
- 2 كوب ونصف من جوز الهند.
- كأس من الشوكولاتة السائلة.
طريقة التحضير
- نضع مكعبات الزبدة، والسكر البودرة، والماء الساخن، والحليب البودرة في داخل الخلاط الكهربي
- في وعاء مناسب من حيث الحجم يتم وضع الخليط مع جوز الهند ثم نقلب المكونات معا
- نعمل على العجن الجيد للمكونات من أجل الحصول على عجينة طرية ولينة
- ثم نحرص على تشكيل العجينة على هيئة اصابع متوسطة ثم يتم رصها في صينية مبطنة بورق الزبدة
- ثم يتم غمس تلك الأصابع في داخل سائل من الشيكولاته ثم يتم إحضار صينية عليها رف من السلك
- نضع أصابع الشيكولاته عليها ثم نتركها في الفريزر مدة ساعة حتى تتماسك .