الموز من أكثر الفواكه المحبوبة والمستهلكة حول العالم بفضل طعمه اللذيذ وفوائده الغذائية العديدة، لكن في الآونة الأخيرة انتشرت شائعات كثيرة تتحدث عن وجود سم قاتل في الموز يهدد صحة الإنسان في هذا المقال، سنكشف الحقيقة وراء هذه المزاعم ونسلط الضوء على الأمان الصحي لاستهلاك الموز.
ما هو السم المزعوم الموجود في الموز؟
تداولت بعض التقارير معلومات تشير إلى وجود مادة سامة تُدعى “السيروتونين السام” أو احتمال تلوث الموز بمبيدات حشرية سامة لكن الخبراء يؤكدون أن السيروتونين الموجود في الموز هو مادة طبيعية غير ضارة تمامًا بل تساعد على تحسين الحالة المزاجية والنوم.
التلوث بالمبيدات الحشرية خطر الحقيقي
تكمن المشكلة الحقيقية في بعض الدول التي تستخدم مبيدات حشرية محظورة أثناء زراعة الموز تراكم هذه المواد على قشرة الموز أو تسربها إلى داخله قد يشكل خطرًا على الصحة عند تناول كميات كبيرة منه دون غسله جيدًا.
كيف نحمي أنفسنا عند تناول الموز؟
غسل الموز جيدًا قبل تناوله: يُفضل غسل الموز بالماء الجاري حتى لو كان سيتم تقشيره.
شراء الموز العضوي: يُعتبر الموز العضوي أكثر أمانًا من حيث خلوه من المبيدات الكيميائية.
الاعتدال في تناوله: كما هو الحال مع أي طعام، فإن الإفراط في تناول الموز قد يؤدي إلى مشكلات صحية أخرى، مثل ارتفاع البوتاسيوم في الدم.