تمثل التسالي جانبا لا غنى عنه في تجمعات العائلة أو الأصدقاء، حيث تضيف لمسة من التسلية وتعزز أجواء المرح. تُعد المكسرات والبذور، وخاصة “اللب”، من أبرز الخيارات التي يستمتع بها الجميع، و تتبين قيم اللب بمذاقه اللذيذ وسهولة تناوله، مما يجعله الرفيق المثالي للأوقات الترفيهية، سواء أثناء مشاهدة التلفاز أو الدردشة مع الأحباب، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.
اصناف اللب و محتوياته اللب السوري
اللب يتوفر بأنواع متعددة، مثل الأبيض والأسود، لكن اللب السوري يُعد الأكثر انتشارا، و يتم استخراجه من بذور دوار الشمس ويتميز بقيمته الغذائية ومذاقه اللطيف، و يستهلك اللب السوري بطرق متنوعة، سواء كان محمصا، مملحا، أو دون إضافات، مما يناسب مختلف الأذواق، و كما أنه متوفر بأسعار معقولة، ما يجعله وجبة خفيفة محبوبة لدى الكثيرين.
ايجابيات وسلبيات تناول اللب السوري
يشتهر اللب السوري بغناه بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين E ومجموعة فيتامينات B، التي تعزز صحة الجلد والشعر وتدعم الجهاز المناعي، و كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض. ورغم فوائده العديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب سعراته الحرارية العالية، و إضافة إلى ذلك، تناوله بكميات كبيرة مملحة قد يسبب ارتفاع ضغط الدم ومشاكل هضمية، لذا، يوصى بتناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي للاستفادة من فوائده دون التعرض لأي أضرار.