“بطريقة صحية وفعالة تماماً”.. كيف تصنعين الفيشار بالماء فقط؟ جربي الطريقة الأسرع والأنظف!

مكونات الفشار بالماء

تحضير الفشار بالماء يمنحه طعماً مختلفاً قليلاً عن الفشار التقليدي المقلي بالزيت، إذ يتميز بمذاق أخف وأقل دسامة ولتحضير هذه الوصفة، ستحتاجين إلى:

1. نصف كوب من حبوب الفشار.
2. 3-4 ملاعق كبيرة من الماء.
3. رشة ملح (أو أي نكهة مفضلة).

طريقة تحضير الفشار بالماء

1. تجهيز المقلاة:
   • استخدمي مقلاة عميقة بغطاء محكم وضعيها على نار متوسطة.
2. إضافة المكونات:
   • ضعي حبوب الفشار في المقلاة وأضيفي الماء.
   • حركي المقلاة برفق لتوزيع الماء بالتساوي على الحبوب.
3. تغطية المقلاة وتحريكها:
   • غطي المقلاة بغطاء محكم.
   • حركيها كل دقيقة أو دقيقتين بشكل دائري لتجنب التصاق الحبوب وضمان تفرقع متساوٍ.
4. متابعة الفرقعة:
   • عندما يبدأ الفشار في التفرقع، استمري في تحريك المقلاة ببطء حتى تتوقف الفرقعة تماماً.
5. إضافة النكهات:
   • بعد نضج الفشار، أضيفي رشة ملح أو أي نكهة مفضلة مثل البابريكا أو الثوم البودرة، وقلبيه جيداً.