الموز من الفواكه اللذيذة المفضلة إلى جميع الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، فهي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، ولكن على الرغم من ذلك فإن فاكهة الموز من الفواكه التي سرعان ما تفسد بكل سهولة، ولهذا يبحث الجميع عن طريق لحفظ الموز من أجل استخدامه، وإليك طرق حفظ الموز في التالي.
طرق حفظ الموز
توجد العديد من الطرق التي يمكن استخدامها من أجل حفظ الموز لأطول فترة ممكنة، وإليك أهم طرق حفظ الموز في التالي:
استخدام ورق الألومنيوم لحفظ الموز
يعد ورق الالومنيوم من أشهر الطرق التي يمكن استخدامها من أجل حفظ الموز بكل سهولة، حيث يتم لف عنق الموز بورق الألومنيوم، وذلك من أجل منع تكون غاز الايثلين الذي يساهم في نضوج الموز بشكل سريع وبالتالي تغير في الطعم واللون، حيث تعمل تلك الطريقة على حفظ الموز لمدة عشرة أيام على الأقل، لكن يجب وضع الموز بعيدًا عن الحرارة.
حفظ الموز في الثلاجة
تستطيع جميع السيدات القيام بحفظ الموز في الثلاجة، حيث يتم لف الموز بأوراق الزبدة ثم وضعه في كيس من البلاستيك، ووضعه في الثلاجة، وذلك من أجل الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة.
حفظ الموز في الفريزر
تعد من أهم الطرق المستخدمة في حفظ الموز هو من خلال وضع الموز في الفريزر، حيث يتم تقشير الموز ثم تقطيعه ووضعه في أكياس التخزين مع وضعه في الفريزر، ويستخدم ذلك الموز في العصائر.