تريدين إسعاد أطفالك وتقدمين لهم سناكس مميز يحبونه، بالطبع لن تجدي أفضل من الفشار الذي يعتبر العشق للأطفال والكبار أيضا، حيث أن الفشار واحد من أفضل السناكس الصحية التي يمكنك تجربة تحضيرها بالمنزل بأكثر من نكهة وسوف ينال علي إعجاب كل أفراد أسرتك، كل ما عليك عزيزتي هو متابعتنا في هذا المقال للنهاية للتعرف على أفضل النكهات التي يمكنك استخدامها في تحضير الفشار.
مكونات عمل الفشار بالكراميل
المكونات:
- نصف كوب من الفشار.
- 3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- رشة من الملح.
- كيس فانيليا صغير.
طريقة تحضير الفشار بالكراميل
- سخني كمية مناسبة من الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا.
- أضيفي حبات الذرة إلى الزيت الساخن وغطي القدر بإحكام.
- اتركي الذرة على النار حتى تنتهي من الفرقعة تمامًا وتهدأ تمامًا.
- في قدر منفصل، ضعي السكر والزبدة ورشة ملح.
- سخني المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر والزبدة تمامًا ويتجانسا.
اتركي الكراميل دون تحريك حتى يكتسب المزيج لون ذهبي. - أضيفي الفانيليا إلى الكراميل واخلطي المكونات جيدًا.
- اسكبي صوص الكراميل الساخن على الفشار المحضر وقلبي المكونات جيدًا في صينية كبيرة حتى تتغطى جميع حبات الفشار بالكراميل.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الفشار يبرد قليلاً قبل تقديمه.
- قدمي الفشار لأطفالك وبالهنا والشفا.