أصبحنا في هذه الفترة نعتمد بشكل كبير على الوجبات التي يتم شراؤها من الخارج، ولكن بسبب الأضرار التي تنتج عن تناول هذه الأطعمة أصبحنا نقوم بتحضير طعامنا في المنزل، ومن الأطعمة التي تحضر بسهولة فطيرة الطاسة السريعة حيث أنها من أسهل الأكلات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات إقتصادية بسيطة وخفيفة على المعدة، كما أنه يمكنك تحضير هذه الفطيرة سواء كانت حلوة أو حادقة، والآن سوف نستعرض لكم كيفية تحضيرها خلال السطور القادمة.
طريقة تحضير فطيرة الطاسة السريعة
هناك الكثير من الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير وصفة فطيرة الطاسة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المغذية للجسم ويمكنك تحضيرها باتباعك الخطوات الآتية:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف من الماء الدفئ.
- ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية.
- ملعقتين كبيرتين من زين الزيتون.
- ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله المكونات والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
- يتم إضافة الخميرة الفورية بالتدريج في هذا الخليط والاستمرار في العجن لتجانس المكونات معا.
- قومي بعدها بتغطية العجين باستخدام كيس مصنوع من البلاستيك وتركه لمدة ساعة كاملة حتى يختمر.
- يمكنك فرد العجينة على سطح مستوي بعد وضع كمية من الدقيق حتى لا يلتصق العجين بالأرض.
- قومي بوضع العجينة وفردها في الصنية مع إضافة قطرات من الزيت وتركها على النار لمدة لا تقل عن ثلاث دقايق حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- يمكنك بعد ذلك قلب الفطيرة على الجانب الآخر ويتم تقديمها مع أطباق التقديم وتناول العسل أو الجبن الحادق.