بسكوت يومي للإفطار ، هو حديثنا اليوم في تلك المقالة، إذ أن تناول بسكويت بوجبة الإفطار صار شيئاً مألوفاً، بالتحديد بالأيام العادية، سوى يوم الجمعة في الأسبوع، إذ أن تلك الأيام الكل يصير بعجلة عند استيقاظهم من النوم، ويريدون أن يقوموا بتناول إفطار سريع، ولأن الأمهات تريد أن تق م بإعداد بسكوت يومي للإفطار، فتلك المقالة لهن ليتعرفن على طريقته.
بسكوت يومي للإفطار
الإفطار في الغالب يقوم الأشخاص فيه بتناول البسكويت، حيث أنه وجبة سريعة ومخصصة للإفطار، كما أن هناك أشخاص عدة تقوم بتناول الشاي ومعه البسكويت، لهذا السبب سوف نقوم بتحضير بسكوت يومي لوجبة الإفطار وكذلك المكونات الخاصة بإعداد هذا البسكوت، والآن سنتعرف على هذا البسكوت فيما يلي.
مكونات البسكوت اليومي للإفطار
- ٢ كوب من الدقيق
- ½ كوب من الزيت
- ½ كوب من السكر
- كوب من اللبن
- ملعقة طعام كبيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات تحضير بسكوت يومي للإفطار
- في قدر عميق قومي بوضع كوبان دقيق مع السكر، ومن ثم قومي بإضافة الفانيليا ولا بد أن تكون الكمية قليلة.
- بعد ذلك قومي بإضافة الملح والبيكنج بودر، وامزجي تلك المقادير كلها بالقدر معًا لتصير قواماً واحداً.
- ومن ثم قومي بإضافة السوائل “الزيت، اللبن”.
- بعد ذلك قومي بعجن المقادير معًا باليد أو باستعمال المعلقة المتعلقة بعجن المقادير، وذلك لكي تندمج سويًا وتصير قوامها متماسك.
- ومن ثم قومي بتجهيز النشابة وافردي العجينة على شكل مستطيل.
- بعد ذلك قومي بتجهيز شوكة واثقبي العجينة بأماكن متفرقة.
- ومن ثم قومي بتقطيع العجينة لمربعات متساوية من خلال سكين حاد.
- بعد ذلك قومي بإحضار الصاج مع دهنه وإضافة البسكوت به مع إدخاله الفرن إلى أن ينضج.