لا شئ من الممكن أن يماثل تناول وجبة حلوة المذاق لدى الطفل وهي من الوسائل التي تستعملها الأمهات في تحفيز الأطفال لإنجاز شئ ما أو حثهم على الهدوء أو المذاكرة من خلال تحضير بعض أصناف الحلويات اللذيذة والتي يجب أن تتقنها بشكل جيد حتى تتفوق أو على الأقل تماثل التي تتواجد في المحلات أو المطاعم لذا فإننا سنقدم لكي كل ما يلزم من خلال المقال من أجل تحضير كرات جوز الهند اللذيذة بالشيكولاتة كما يلي .
مكونات عمل كرات جوز الهند بالشيكولاته في المنزل
- 2 كوب من جوز الهند الناعم.
- كوب من كريم الشانتيه البودر.
- كوب من الجبنة الكريمي.
- شوكولاتة.
- جوز هند مبشورة
طريقة التحضير
- يتم تقليب جوز الهند الناعم مع بودرة الكريم شانتيه في داخل وعاء مناسب
- على أن يتم إدخال الجبنة الكريمي إلى المكونات السابقة ومن ثم يتم العمل على الخلط الجيد لها وذلك حتى نتمكن من تشكيل الكرات الصغيرة الحجم
- ثم يتم رص هذه الكرات في داخل صينية مبطنة بورق الزبدة ونضعها في داخل الفريزر
- نعمل في تلك الأثناء على إذابة الشيكولاته في حمام مائي ساخن
- نضيف ربع ملعقة صغيرة من الزبدة إلى الشيكولاته حتى تحصل على اللمعان
- ثم يتم وضع كرات جوز الهند في الشيكولاته مع تزيينها بمبشور جوز الهند على أن نضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة