“هتنزل تشتريها حالا”… مهندس زراعي يكشف خطوات زراعه البطاطس الارجوانيه في مصر وثمن الكيلو منها… اليكم التفاصيل!!

حازت منشورات كثيره على منصه التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وتويتر حول الفرص الناجحه التي توصل اليها بعض الجهات الحكوميه المختصة في زراعة البطاطس الأرجوانية البنفسجية لأول مرة، وهو ما نفته وزارة الزراعة تماما، وأكدت الوزارة أنه لا توجد أصناف مسجلة من البطاطس الأرجوانية أو يتم تداولها تجاريا داخل الأسواق المصرية، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.

توضيح مدير معهد البساتين

صرح الدكتور أحمد حلمي، مدير معهد البساتين، أن تداول أصناف البطاطس في مصر يخضع لشروط تسجيلها ضمن القائمة المسموح باستيراد تقاويها، وأوضح أن البطاطس الأرجوانية ليست من بين الأصناف المسجلة في مصر، وبالتالي لا يتم إنتاجها أو طرحها تجاريا.

جدل حول الفوائد والقيمة الغذائية

أثارت التصريحات المتداولة من بعض الخبراء جدلا واسعا، حيث أشار الخبير الزراعي حسين عبدالرحمن إلى نجاح مركز البحوث الزراعية في إنتاج هذا النوع لأول مرة، مشيرا إلى تميزها بمذاقها المختلف وفوائدها الغذائية العالية، رغم تكلفتها الأعلى مقارنة بالأصناف الأخرى، ومع ذلك، أكدت الوزارة أن هذا النوع من البطاطس موجود بشكل طبيعي في بعض الدول ولكنه غير شائع تجاريا.

بيان وزارة الزراعة

في رد رسمي، أوضح الدكتور أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، أن صبغة الأنثوسيانين التي تميز البطاطس الأرجوانية تتواجد طبيعيا في بعض الأنواع غير التجارية، وأكد أن الحديث عن كونها من أغلى وأندر البطاطس في العالم غير صحيح، ودعا المواطنين ووسائل الإعلام إلى التحقق من صحة الأخبار قبل نشرها، لتجنب نشر معلومات مغلوطة تثير الجدل.