كشف الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن والبيض شهدت ارتفاع بشكل ملحوظ خلال الأيام القليلة الماضية، وذلك في ظل حالة العرض والطلب في الأسواق، بعد حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض خلال الأسابيع الأخيرة.
ارتفاع أسعار الدواجن والبيضاء
وذكر رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية في تصريحات صحفية، أن سعر الدواجن والبيض ارتفع خلال الفترة الماضية، حيث وصل متوسط سعر الدواجن في المزرعة نحو 82 جنيها مقارنة بـ 76 جنيها سابقا خلال الفترة الماضية، في الوقت الذي وصل فيه سعر الكيلو للمستهلك إلى 100 جنيه بدلًا من 90 جنيهًا، وسجل سعر كرتونة البيض من المزرعة 153 جنيهًا بدلًا من 133 جنيهًا وتصل إلى المستهلك بـ165 جنيهًا بدلًا من 150 جنيهًا.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في مصر
وأوضح عبد العزيز في تصريحاته، أن هناك عدة أسباب وراء الزيادة في أسعار الدواجن، أبرزها زيادة الإقبال على شراء الفراخ بعد انتهاء فترة صيام الأخوة المسيحيين، الأمر الذي أدى إلى استغلا الحلقات الوسطية وبعض المنتجين لزيادة الطلب، بالإضافة إلى غياب آلية محددة أو غياب التسعير الملزم لضبط السوق.
وأضاف رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن الارتفاع الأخير في سعر الدواجن والبيض غير مبررة، لا سيما وأن سعر الأعلاف والأدوية البيطرية لم تشهد أي زيادة خلال الفترة الأخيرة.
توقعات أسعار الفراخ والبيض قبل شهر رمضان
وبالنسبة لأسعار الفراخ والبيضاء خلال الفترة المقبلة، توقع السيد في تصريحاته أن ” احتمالية انخفاض الأسعار تبدو ضعيفة مع قرب حلول شهر رمضان وزيادة الطلب المتوقعة” حيث تصب جميع التوقعات لارتفاع الأسعار وطالب الحكومة بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق ووضع هامش ربح محدد لجميع الصناعات وليس فقط قطاع الدواجن ولضمان حماية المستهلك.