إذا كنتِ من محبي النباتات العطرية والمزروعات التي تُضفي طابعًا خاصًا على منزلك، فلا شك أن زراعة نبات الروزماري (إكليل الجبل) في البلكونة ستكون فكرة رائعة و الروزماري هو نبات عطري يمتاز برائحته المنعشة وطعمه المميز، ويُستخدم في العديد من الأطعمة والمشروبات، بالإضافة إلى فوائده الصحية المدهشة.
زراعة الروزماري في البلكونة من البذور وحتى الحصاد في 5 خطوات فقط
- شراء البذور: يمكنكِ شراء بذور الروزماري من مشاتل محلية أو عبر الإنترنت. تأكدي من اختيار بذور ذات جودة عالية من مصدر موثوق.
- اختيار التربة المناسبة: الروزماري يفضل التربة جيدة التصريف، لذا يُنصح باستخدام خليط من التربة العادية مع الرمل أو البيرلايت لتحسين تصريف المياه. يمكنك أيضًا إضافة بعض السماد العضوي لتحسين جودة التربة.
- الأوعية المناسبة: اختر وعاءً جيد التهوية مع فتحات تصريف في الأسفل لمنع تجمع المياه الزائدة التي قد تؤدي إلى تعفن الجذور.
2. زرع البذور
- تحضير التربة: امزجي التربة جيدًا مع الرمل أو البيرلايت ثم رطبيها بشكل خفيف.
- زرع البذور: قم بزراعة بذور الروزماري في التربة بعمق بسيط، حيث يكفي وضعها على سطح التربة مع تغطيتها بطبقة رقيقة من التربة (حوالي نصف سنتيمتر).
3. توفير ظروف النمو المناسبة
- الضوء: تأكدي من وضع الوعاء في مكان مشمس. الروزماري يحتاج إلى ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس المباشرة يوميًا، لذلك مكان البلكونة الذي يتعرض لأشعة الشمس يعد مثاليًا.
- درجة الحرارة: الروزماري يفضل درجات حرارة دافئة تتراوح بين 18 و24 درجة مئوية. في حال كانت درجات الحرارة أقل من ذلك، يمكن استخدام مصباح نمو لتحفيز نمو النبات.
4. رعاية النبات بشكل مستمر
- التقليم: قم بتقليم النباتات بشكل منتظم لإزالة الأوراق الجافة أو الميتة، مما يسمح للنبات بالتركيز على النمو الجديد. يمكنك أيضًا تقليم الأطراف لتعزيز نمو الفروع الجانبية.
- السماد: يمكنك استخدام سماد عضوي خفيف مرة واحدة شهريًا لتغذية النبات، لكن احرصي على عدم الإفراط في استخدامه، حيث يمكن أن يؤدي السماد الزائد إلى نمو مفرط للأوراق مع قلة الرائحة.
5. الحصاد
- الوقت المناسب للحصاد: يمكنكِ حصاد أوراق الروزماري عندما يكون النبات قد نما بشكل كافٍ وأصبح يحتوي على أوراق كثيفة. عادةً ما يكون الحصاد بعد 3 إلى 6 أشهر من الزراعة.
- طريقة الحصاد: استخدمي مقصات حادة أو يديك لقص الفروع العليا من النبات. قومي بقطع الأطراف العليا من الفروع للحصول على أوراق طازجة، وتجنبي قطع الجذور أو الأجزاء السفلية.